Terug naar school: ideeën voor een gezonde ontbijt

De zomer is nu echt ten einde gekomen, langzaam beginnen we onze zwemkleding en lichte kleding in de kast op te bergen en beginnen ons te berusten in het idee dat met september de routine van altijd weer terugkomt en de intensieve studiedagen nu al voor de deur staan. Maar geen zorgen!
Hier zijn onze tips voor een gezonde en voedzame ontbijt, voor een back to school super enthousiast!

Back to School: het belang van een gezond, lekker en snel ontbijt

Back to School: wie weer tussen de schoolbanken gaat zitten weet goed dat dit betekent dat je weer de vertrouwde vrienden ziet en unieke ervaringen deelt, maar ook weer de meest gevreesde leraren tegenkomt en intensieve studeersessies. En met al deze stress, met altijd te late bussen en belletjes, wie vindt dan de tijd voor een ontspannen ontbijt in alle rust? Toch is het ontbijt de belangrijkste maaltijd van de dag waaraan we elke dag minstens tien minuten zouden moeten besteden. Het ontbijt zou ongeveer 20% van de dagelijkse calorische behoefte moeten leveren. Waarom is het zo belangrijk? Omdat het lichaam na vele uren vasten weer opkikkert.
Voordat we beginnen, ons eerste advies voor een gezond ontbijt is het verlaten van de klassieke snacks: we weten goed dat ze handig en snel zijn en dat ze geen rommel maken, net zoals we weten dat sommige absoluut heerlijk zijn, maar snacks en verpakte zoetigheden zijn calorierijk en vol met conserveermiddelen en additieven. Bovendien kun je er zeker van zijn dat je halverwege de ochtend al veel honger hebt en vrijwel zeker snel naar de eerste automaat zult rennen voor weer een snack.

Het ideale ontbijt, rijk en voedzaam, helpt je om de hele ochtend geconcentreerd te blijven, en verhoogt de intellectuele prestaties en schoolprestaties. Een gezond ontbijt moet absoluut eiwitten, vetten en complexe koolhydraten bevatten, evenals vitaminen, vezels en mineralen.
Let dus op de calorieën en verzadigde vetten, schadelijke elementen voor de gezondheid. Laat dus de snacks en snelle maaltijden, de croissants en de cereals achterwege, en verwelkom muesli, gedroogd fruit, vers fruit en yoghurt.

Back to School: een paar ideeën voor gezonde en snelle ontbijten

Het is niet gemakkelijk om het klassieke ontbijt onderweg achter te laten, maar wees niet bang! Probeer tien minuten vrij te maken om rustig te ontbijten in de ochtend. Een gezond en voedzaam ontbijt voor je naar school of werk gaat betekent niet dat je een smaakloze en onaantrekkelijke maaltijd moet consumeren. Hier zijn een paar ideeën om je dag gezond en voedzaam te beginnen.

Als je een fan bent van yoghurt en vers fruit, probeer dan een heerlijke smoothie van fruit en combineer deze met muesli. Je kunt het fruit kiezen dat je lekker vindt, probeer in de seizoenen te kiezen. Laat je fantasie de vrije loop! Rode vruchten, kiwi... gebruik wat je leuk vindt, mix het fruitpuree met Griekse yoghurt, rijk aan eiwitten. Vergezelt dit met muesli, havervlokken en gedroogd fruit, en daar is je ontbijt.
Als je 's ochtends niet zonder je kopje melk en koffie kunt, combineer het dan met heerlijke ambachtelijke koekjes. In tegenstelling tot industriële koekjes, zijn er minder ingrediënten en al deze zijn van kwaliteit en je kunt gewoon veel smakelijke en speciale alternatieven vinden: van kamut, kokos, met amandelen of vegan, de keuzes zijn talrijk en heerlijk. Gelooft u het niet? Kijk eens naar onze selectie. 

Een andere suggestie is de klassieke schijf brood; de koning van de koolhydraten, brood is de favoriet voor eenvoudige en snelle, maar toch gezonde ontbijtjes. Probeer volkorenbrood of spelt- of kamutmeel te consumeren. Rijk aan vezels en eiwitten, je zult je langer verzadigd voelen. De zoetigheden zijn talrijk, zowel hartig als zoet. 
Honing, confituren en smeersels zijn een genot voor het oog en de smaakpapillen: prachtig gekleurd, smaakvol... absoluut subliem! Of je nu van fruit of van heerlijke smeersels houdt, het maakt niet uit; we zijn er zeker van dat je, wanneer je kijkt naar onze selectie van confituren en smeersels, zult vinden wat je hart zal stelen en wat je spontaan watertandend zal maken! Pistache crème, amandelcrème, witte chocolade, appel- en abrikozenconfituren met specerijen: de meest begeerlijk, volwassenen of kinderen, kunnen niet weerstaan.
Als je 's ochtends de voorkeur geeft aan hartige maaltijden, wees creatief met kazen en vleeswaren, zonder overmatig te zijn. Een klein broodje met kaas en vleeswaren kan een heerlijke snack zijn om mee naar school of werk te nemen, voor een back to school vol energie. Voor een dieet ontbijt, probeer magere vleeswaren en kazen te consumeren, zoals gekookte ham en bresaola en geitenkaas. 

Back to School: tips om sneller te zijn

Soms, wanneer je 's ochtends vroeg opstaat, hoor je de wekker gewoon niet en eerder opstaan om te ontbijten is meer een utopie.
Of je nu een student bent of een moeder of vader die zijn ochtend en die van zijn kinderen vóór school moet organiseren, hier zijn een aantal tips die we je willen geven om elke dag een gezond en voedzaam ontbijt te maken.

's Avonds, voordat je naar bed gaat, organiseer wat je nodig zult hebben door de tafel al klaar te zetten: het fruit, de mok, bestek enz. Kies ook vóór je naar bed gaat wat je 's ochtends wilt eten. Vergeet niet dat het altijd beter is om variatie in je maaltijden aan te brengen en niet elke dag hetzelfde te eten. Als je een fan bent van koffie, bereid dan je moka koffie pot de avond ervoor: 's ochtends hoef je alleen maar het vuur aan te steken en te wachten tot de geur van de warme koffie door het huis verspreidt.

Het laatste advies is als volgt: experimenteer! Het is alleen door dingen uit te proberen en je eigen tijden of die van je kinderen te leren kennen, dat je zult begrijpen hoe je de ochtend en je ontbijt moet organiseren. Het is de eerste maaltijd van de dag: probeer een gezond en smakelijk ontbijt te maken dat naar jouw zin is.

In de hoop je enkele goede ideeën te hebben gegeven, neem een kijkje in onze selectie producten. Wij van Spaghetti & Mandolino bieden een assortiment van verfijnde en geselecteerde producten met het oog op plezier, echtheid, nieuwigheid en respect voor de aarde. Met onze producten is een gezond en smakelijk ontbijt absoluut gegarandeerd.

 Fijne back to school voor iedereen!

S&M