Si vous yra pasiruošę Kalėdoms, kupinoms kvapų, skonių ir malonumų iš mūsų skanaus Belpaese? Italija gera, įdėta į Kaledinį paketą, skanų, įdomų ir unikalų. Nuo Alpių iki Madonijų mes pasirinkome būdingų retumų, kurie pasakoja istorijas ir amžinas tradicijas iš ypatingų tautų ir bendruomenių. Italija mažųjų miestelių, kaimų, uostelių ir aikščių. Kalėdos jau čia, ir lieka magija periodo, kuris, nors ir pasikeitęs laikui bėgant, niekada neprarado džiaugsmo ir bendradarbiavimo vertės. Malonumas pasipuošusio stalo, kur virtuvė pasileidžia ir ieško praeities skonių. Vaikų šypsena ir mūsų senelių saldumas. Šventinė dainų melodija ir ta nesibaigianti noras, kad laikas niekada nesibaigtų. Sakoma, „Kalėdos su savo...“ ir visada taip yra. Mes, „Spaghetti & Mandolino“, nusprendėme priartėti prie jūsų šeimų ir jūsų stalų su produktų pasirinkimu, kuris turi funkciją pasakoti Italijos skonius. Suburti italų bendruomenę kartu, dalintis kulinarinėmis tradicijomis ir būdingais produktais, su šypsena ir skanėsto apkabinimu.
Vienas paprastas Kalėdinis tradicinis paketas visiems stalams, kurie ieško tipinių šventinių produktų, gražių indų pilnų lęšių, ant kurių dedamas karštas cotechino supjaustytas riekelėmis. Geras karkasas ir tinkamos kokybės vynas, kad nenusiviltų svečiai, ir gabalas sunkaus sūrio, pavyzdžiui, gabalas Monte Veronese di Malga Presidio Slow Food, kuris gaminamas tik kalnuose ir vasaros laikotarpiu, ir brandinamas mažiausiai 24 mėnesius... taip, tikrai 24! Puikus finalas, prie kurio su medumi daugiažiedžių gėlių galite geriau mėgautis malonumu.
Mes taip pat atidžiai apsvarstėme labiau išrankius su Kalėdinis tradicinis BIO, kur mes įtraukėme išskirtinius Spaghetti Monograno Senatore Cappelli, kad jus pasilepinti geriausia makaronų rūšimi, kuria naudojasi geriausi Italijos virėjai.
Mes buvome šiek tiek regioniniai ir, matydami, kad viskas prasideda Veronoje, sukūrėme keletą tipinių mūsų istorijos ir kulinarinių tradicijų pasirinkimų. Taigi, pasitikėkite mumis, mes ieškojome tikrai skanių ir autentiškų dalykų, tad, galbūt, atleiskite... Su Venkite Veneto paketu galėtumėte paruošti tikrą tradicinį venetišką Kalėdų pietų valgį. Skani Tastasàl ryžių, pagamintų Veronos lygumose ir garsioji tastasàl, tai yra dešrelės pasta, suteikianti risotto labai intensyvų ir kvapnų skonį. Mes pasirinkome didelį Cabernet Sauvignon iš nuostabios Vicenzos bendrovės Berico kalvose, gaminančios jaudinančius vynus. Pridėjome Renga in Saòr, kuris Veronoje dažnai derinamas su polenta ir virsta tikrai gardžiu patiekalu šventėms. Galiausiai gražus Morlacco sūris, elegantiškas, kreminis ir maloniai gėlingas, suteikia švelnumą gomuriui po stiprių skonių.
Jei norite dar labiau pasilepinti su visapusiškesniais venetiškais produktais, kad galėtumėte turėti venetišką tradicinį pietų valgį, nepraleiskite skanaus Serenissima Terra paketo, kuriame tarp Prosecco DOCG, mandorlato di Cologna Veneta ir Salame nostrano tikrai pasinerti į tradicijas, kurias mes vadiname; tas, kur neseniai šventėme stalas kaime.
Saulė, jūra ir Pietų vėjas yra paketas, kurį skiriame visiems, kurie mėgsta Pietų žmones, stiprias tradicijas, kurios gyvybingai papildo mūsų šalies kulinariją. Graži Calamarata iš grūdų makaronų, kurią galima derinti su puikiu itališku pomidoru, Rankinio pomidorų pastos iš Pomodorino del Piennolo del Vesuvio DOP. Pridėjome taip pat Mezzi Paccheri jūsų paruošimams su šviežia žuvimi, kurios Pietų jūroje visada yra ir ji gaivi. Istorinė vynų Falanghina iš Sannio, broliai Vigne Storte, įmonė, siūlanti autentiškus ir tradicinius vynus. Taip pat jaunatviška alaus darykla FACCIdabere. O pabaigai – milžiniškas sūris, unikalus savo rūšimi, Casicavaddro di Sola Bruna Alpina, gaminamas Avellino, ir saldumas Vesuvio šokoladinių persikų.
Iš Toskanoje – skanus būdingų regiono produktų pasirinkimas. Pakete Medici kvapai buvo šiek tiek pažaista su žavinga Dante ir Magnifico žeme. Pasirinkome labai skanų ir tradicinį Toskanišką Acquacotta, Lardo di Colonnata brandintos tarp balto marmuro Carrara, skani lęšių sriuba ir išskirtinis toskaniškas vynas, Luminoso iš Podere San Cristoforo. Negalėjo trūkti toskaniškų sūrių karaliaus, Pecorino di Pienza bianco, saldaus ir subtilaus, puikiai derinamo su šviežiu akacijos medumi. Mus domino senieji kvapai, renesanso kvapai, iškilę prie San Gimignano bokštų ir saulės nudegintų senųjų kretų kvapas.
Jūs romantiški, švelnūs, salduoliai... mes bandėme pasirinkti, kas jums geriausiai tinka. Ar esate Golosone? Štai geros kokybės makaronai iš Trentino, Visos sviesto Pandoro; išskirtiniai produktai, kaip gabalas Monte Veronese DOP brandinamas 6 mėnesius iš vieno geriausių venetiškų sūrių daryklų, La Casara iš Roncà. Skaniai kvapnus Prosecco iš Treviso kalvų ir skanūs, mėsos kukuliai. Galiausiai, nuostabi Bio radicchio kremas, puikus ingredientas skaniems makaronams, papuoštiems Monte Veronese dribsniais.
Ar esate Tenerona? Pasirinkome jums puikų Bio Sabadì Modicos šokoladą, kuris vadinamas Optimism. Tada visi kreminiai, apvalūs, saldūs ir prieskoniuoti produktai. Nuo lęšių iki zampone, nuo prieskonių caciottina iki arborios ryžių, puikus skaniems, turtingiems ir kreminiams risotto.
Dar tik kelioms dienoms turite galimybę sukomponuoti savo paketą, pasirinkdami iš daugelio „Spaghetti & Mandolino“ produktų. Geriau tai padaryti, kreipiantis į mūsų administraciją arba siunčiant laišką adresu info@spaghettiemandolino.it
Bernardo Pasquali
Sužinokite apie 2021 metų Kalėdų solidarumo pakuotes >>
✔ U hebt het product aan uw winkelwagentje toegevoegd!