10 produits pour l'hiver par Spaghetti & Mandolino

Hoe verwarm je je winter? Hier zijn de 10 anti-kou producten van 2015!

Tijdens het winterseizoen dringt de kou door in je botten en geest.
Het is tijd voor zonnige wandelingen, skiën in de sneeuw en diners bij vrienden om van gezelschap te genieten. Maar in deze dagen is er ook behoefte aan wat extra verwennerij en producten die ons immuunsysteem versterken. Verschillende griepvirussen liggen op de loer!

Ons advies is:
Begin de dag met een heerlijk glas vers geperst Siciliaans sinaasappelsap en wat toast met citrusmarmelade.

Halverwege de ochtend krijg je een energieboost met geselecteerd gedroogd fruit, of je nu thuis, op vakantie of aan het werk bent. Het geeft je energie en is goed voor je gezondheid.

Voor een top-lunch raden we een hoofdgerecht van radicchio en Amarone risotto aan. Voor het tweede gerecht kun je kiezen tussen stoofvlees of een plakje van het voortreffelijke Chianina Igp rundvlees. Neem aan het einde van de maaltijd een sinaasappel om de spijsvertering te bevorderen.

Winter snack en diner
's Middags warm je jezelf op met een warme chocolademelk of een van onze fijne citroentheeën.
's Avonds prikkelen we de eetlust met een aperitief vergezeld van polenta en salami hapjes. Maar overdrijf het niet, want het diner zal net zo verrassend zijn!

We beginnen met een voorgerecht van Chianina pens in hete bouillon om je ziel te verwarmen, gevolgd door twee plakjes cotechino. Laat voordat je het proeft eerst het zoete aroma je geest vullen en begin dan met proeven. Het gaat goed samen met gekookte seizoensgroenten en een beetje onmisbare Venetiaanse Pearà, erop of ernaast zoals je verkiest.

Wacht geduldig tot het einde van de maaltijd van je gasten en trakteer jezelf dan op een opwindend moment met een destillaat van grappa.

Geniet van een warme winter met onze producten. Een warme omhelzing.

S&M