Urselli Food: autentiški Puglių konservuotų produktų skonis

Urselli Food, die Unternehmen mit Sitz in Cerignola, ist auf die Herstellung und den Verkauf von Delikatessen in Öl spezialisiert, typischen Produkten aus Apulien, die nach Tradition hergestellt werden; nur so kann Urselli Food höchste Qualität und Exzellenz eines typischen Produkts gewährleisten, wobei die alte Kunst der Herstellung von Ölen aus dieser Region respektiert wird.

Urselli Food verwendet zur Gewährleistung der Exzellenz seiner Produkte ausschließlich frische Rohstoffe, die von lokalen Landwirten aus dem Foggiano produziert werden und ausschließlich manuell verarbeitet werden. Nur so können Öle mit einem authentischen Geschmack erhalten werden, die als wahre Geschmackserfahrung bezeichnet werden können. Und genau das hat sich die Firma Urselli Food zum Ziel gesetzt, ihren Kunden anzubieten.

Urselli Food: die Auswahl der besten Rohstoffe

Urselli Food verwendet bei der Herstellung seiner hochwertigen Öle Zutaten verschiedener Art und hoher Qualität, weshalb sich die Produkte von Urselli von den gewöhnlichen Gemüsekonserven unterscheiden, die im Handel erhältlich sind.

Urselli verwendet außerdem ausschließlich natives Olivenöl der autochthonen Sorte "Coratina". Dies ist ein unglaublicher Mehrwert für die Öle, die durch diese Art von Öl, das bei der Verarbeitung verwendet wird, den alten Geschmack hausgemachter Produkte von einst annehmen, ein einzigartiger Geschmack, der mittlerweile selten und kaum noch zu finden ist.

Urselli Food: der Wert der Tradition

Das Unternehmen Urselli Food wurde mit dem Ziel gegründet, den Wert von Produkten "Made in Italy" wirklich zu fördern, indem Produkte von höchster Qualität auf handwerkliche und traditionelle Weise hergestellt werden, um in ganz Italien und im Ausland die wahre Bedeutung der italienischen gastronomischen Exzellenz bekannt zu machen.

Der Wert der Tradition ist der Motor von Urselli Food bei der Herstellung von Ölen: Das, was die Produkte so echt, gesund und schmackhaft macht, ist die Rezeptur, die das Unternehmen verwendet, eine Reise durch die Aromen und Düfte der wertvollen Früchte der Erde, die zur Herstellung der Öle verwendet werden.

Öle aus Apulien: die bäuerliche Kunst lehrt die Tradition

Die Öle aus Apulien stammen aus einer langjährigen landwirtschaftlichen Tradition, die sich aus der Notwendigkeit heraus entwickelte, nichts zu verschwenden; im Winter produzierte die Erde wenig, und ein plötzlicher Frost konnte ganze Ernten ruinieren. Es war im Sommer, dass die Familien die winterlichen Engpässe ausgleichen konnten, und gerade in Anbetracht des Winters entstanden die Konserven: Der große Überfluss der Sommerernte wurde konserviert, um sich im Winter eine Vorratskammer zu sichern. So wurden Tomaten zu Soße oder getrocknet, ebenso wie Auberginen und Zucchini, und sie wurden in Öl mit Paprika, Lampascioni oder Chilischoten eingelegt.

Das bäuerliche Gedächtnis wurde von Generation zu Generation weitergegeben, und Urselli Food hat daraus einen echten Lebensstil gemacht: nur Produkte mit dem authentischen Geschmack der Tradition!

Die Produkte von Urselli Food: der Geschmack der Tradition

Die Produkte von Urselli Food sind eine echte Entdeckungsreise der Sinne; eine Entdeckung von Düften, Aromen, Geschmäckern, die an die Einfachheit, die Orte von einst, das Zuhause und die Familie erinnern. Das Probieren ist der Höhepunkt der Erfahrung, der dazu führt, die Erinnerungen an die Tradition, die hausgemachte Zubereitung des eingelegten Produkts, als Mütter und Großmütter die Gläser zu Hause vorbereiteten, wiederzufinden.

Urselli Food bietet uns viele verschiedene Erlebnisse mit seinen speziellen Gemüsekonserven. Keine normalen Gemüse, sondern Cime di Rapa, Artischocken, Lampascioni, Chilischoten, Tomaten, Oliven und Auberginen, die den authentischen Geschmack des wunderschönen, sonnigen Apuliens auf die Tische in ganz Italien und im Ausland bringen!

Wie es die Tradition verlangt, bietet Urselli Food die Olive Bella di Cerignola, die Gegrillte Auberginen in Öl, die Gegrillte Paprika in Öl an; das Gemüse wird gegrillt, um seine Eigenschaften zu erhalten und dem Produkt den einzigartigen Geschmack zu verleihen, den nur ein hochwertiges natives Olivenöl hervorheben kann!

Außerdem die Lampascioni nach apulischer Art, typische Produkte aus diesem wunderbaren Land; die Trockentomaten in Öl, die Gefüllte Chilischoten mit Sardellen, Thunfisch und Kapern, und schließlich zwei spektakuläre typische Rezepte, die nicht beschrieben werden können, denn es sind Empfindungen, die man nur schmecken kann: die Cime di Rapa nach apulischer Art und die Herzen von Großmutters Artischocke in Öl!

Urselli Food bietet uns mit seinen Ölen eine echte sensorielle Erfahrung zwischen alten Traditionen und den authentischen Geschmäckern vergangener Tage: Es lässt sich nicht beschreiben… man kann es nur genießen!

S&M