Marmelādi tarta: tradicionāla uzkoda pie vecmāmiņas.

Die magische Moment, wenn du den Ofen öffnest und von dem köstlichen Zitrusduft überwältigt wirst, erinnert an die Snacks bei der Großmutter zu Hause. Der zarte und leichte Geschmack von Obst verführt deine Geschmacksnerven, ebenso wie die knusprige und bröselige Konsistenz des Mürbeteigs. Viel mehr als nur ein einfaches Dessert, viel mehr als nur ein einfaches Rezept – wir sprechen von der Marmeladentarte.

Der Geschmack dieser Torte bringt uns zurück in die Zeit unserer Kindheit, die geprägt war von den Nachmittagssnacks bei der Großmutter. Die Marmeladentarte ist ein ehrliches, einfaches und unglaublich schmackhaftes Dessert, geliebt von Groß und Klein. Lass dich von der Zartheit des Geschmacks und der Bröseligkeit des Mürbeteigs verführen und wähle deine Lieblingsmarmelade zum Füllen.

Die Marmeladen unterscheiden sich von den Konfitüren, weil erstere Konservierungsmittel auf Zitrusbasis wie Orange, Zitrone, Grapefruit, Mandarine und Bergamotte sind. Sie enthalten keine Verdickungsmittel, da die Zitrusfrüchte eine starke natürliche Verdickungskraft haben.
Die Konfitüren hingegen bestehen aus anderen Früchten, die mit Zucker und Zusatzstoffen angereichert sind. In der Regel haben sie einen Fruchtanteil von 35%, während die Extra-Konfitüren mindestens 45% enthalten. Mit diesen fantastischen Rezepten kannst du schüchterne Lächeln auf die Gesichter zaubern und eine süße Umarmung im Zitrusduft schenken.
 

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Rezept Marmeladentarte: einfach und schnell

Mit dem Rezept für die Marmeladentarte kannst du wunderbare Frühstücke oder Snacks für deine Familie kreieren, die reich an Güte und natürlichen Aromen sind. Lass uns sehen, wie man eine Tarte mit Zitronenmarmelade und den notwendigen Zutaten zubereitet:

Mehl 00 300g;
Ei 1;
Eigelb 1;
Zucker 150g;
Butter 100g;
Backpulver 1 Teelöffel;
Zitronenmarmelade 450g;
Puderzucker nach Bedarf;

Sehen wir uns gemeinsam die Vorgehensweise für dieses köstliche Rezept für die Marmeladentarte an. Zuerst muss der Mürbeteig zubereitet werden: Vermische in einer Schüssel das Mehl, den Zucker, das Backpulver, die Eier und die zuvor weich gemachte Butter. Es ist wichtig, die Zutaten von Hand zu bearbeiten, um einen geschmeidigen Teig ohne Klumpen zu erhalten. Wickele ihn in Frischhaltefolie und lege ihn für 20 Minuten in den Kühlschrank.
Nach der festgelegten Zeit nimm den Teig und lege ein Drittel davon beiseite. Rolle die verbleibenden zwei Drittel des Teigs auf einem mit Mehl bestäubten Backpapier aus. Mit dem Nudelholz forme eine nicht zu dünne Scheibe und lege sie in die Tarteform.

Verteile die Marmelade innerhalb des Teigs mit der Rückseite eines Löffels. Nimm den beiseite gelegten Teig und rolle ihn aus, bis du eine nicht zu dünne Schicht erhältst. Hilf dir mit einem Messer oder einem speziellen Schneider, um die typischen Streifen der Tarte zu schneiden. Schließlich backe deine Marmeladentarte etwa 30 Minuten lang. Serviere sie mit einem Staubzuckerbestäubung und du wirst jeden Gaumen erobern!
 

Marmeladentarte mit Ricotta: eine leckere Variante

Jetzt, da du weißt, wie man eine Marmeladentarte macht, kannst du deiner Fantasie Raum lassen und köstliche Variationen kreieren. Die Marmeladentarte mit Ricotta ist ein weiteres einfaches Dessert, das perfekt ist, um es deinen Gästen nach einem Mittag- oder Abendessen zu servieren. Lass die Fantasie in der Küche aufleben und kreiere einen Mürbeteig zum Dahinschmelzen: Du musst nur die Butter aufschlagen, bis du eine luftige Wolke erhältst.
 

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Lass uns gemeinsam die Schritte für die Marmeladentarte mit Ricotta entdecken. Zuerst musst du die Zutaten für die Marmeladentarte in einer Schüssel vermengen und anschließend mit einem Handmixer die Mischung zu einer glatten Creme verarbeiten. Hast du den Mürbeteig erhalten, fülle ihn in eine Spritztüte und gib ihn in die zuvor gefettete und bemehlte Form. Spritze ihn in einer Spirale  auf und bedecke auch die Ränder, bis der Teig aufgebraucht ist.

Kommen wir nun zur Füllung der Marmeladentarte: Mische den Ricotta mit der Zitronenschale und lege ihn auf den Mürbeteig. Du kannst dann deine Dekoration mit der Marmelade abschließen und sie backen. Serviere sie bei Raumtemperatur mit einem guten Glas Saft oder einer Tasse Tee und der Snack ist servierbereit!
 

Marmeladentarte mit Orangenmarmelade: entdecke unsere Auswahl

Auf unserer Webseite von Spaghetti e Mandolino kannst du die besten handgemachten Marmeladen finden, die ausschließlich mit italienischen Zitrusfrüchten hergestellt werden. Du kannst eine köstliche Marmeladentarte mit Orangenmarmelade kreieren, ideal für ein gesundes Frühstück, ein leckeres Dessert nach dem Mittagessen oder einen knusprigen Snack. Der Kontrast zwischen der Süße des Mürbeteigs und der Bitterkeit der Orangenmarmelade ist wirklich unwiderstehlich.
Ein weiteres köstliches und schmackhaftes Rezept ist die Marmeladentarte mit Zitronenmarmelade, ein sehr duftender Kuchen mit reichhaltigem Zitrusgeschmack.

Mit unseren Rezepten kannst du eine Marmeladentarte  erstellen, die unvergesslich ist und jedem eine süße Umarmung geben wird! Wähle deine Lieblingsmarmelade mit Zitrusfrüchten und kreiere dein Dessert!

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