Manet en de asperge

Al sinds de oudheid bekend, onderwerp van poëzie en verzen, vereerd om zijn diuretische eigenschappen, werd de asperge ook geschilderd door Edouard Manet.
We bevinden ons in Frankrijk in 1880, en een rijke bankier, beroemde verzamelaar en mecenas van schilderijen genaamd Charles Ephrussi, gaf Manet de opdracht een stilleven te schilderen met een bos asperges.
Ze kwamen een prijs overeen van 800 francs, maar de magnaat wilde 1000 betalen, omdat hij vond dat hij niet minder kon betalen voor zo'n schilderij.
Manet besloot de gunst terug te geven door Ephrussi een schilderij van een enkele asperge te sturen, met een briefje erbij waarop stond: "Il en manquait une à votre botte" (Er ontbrak er één in uw bosje).

Wij raden u ook aan te lezen:

• Tussen zon en aarde, de asperge
• Welke zijn de meest waardevolle in Italië?
• Wijnen geschikt voor asperges
• Onze aspergecrème

S&M