Versheid? Voor ons een onmisbare keuze

De e-commerce van typische producten groeit, ook met vers fruit en verse groenten online.
De online verkoop van levensmiddelen stijgt volgens de gegevens die zijn gepresenteerd op het Netcomm Ecommerce Forum dat afgelopen april in Milaan werd gehouden.
Vooral de loyaliteit van de Italiaanse consument, die op zoek is naar iets lekkers, zeldzaams, identiteitsgebonden en typisch, neemt toe. Italianen beginnen steeds meer vertrouwen te hebben in verschillende online winkels, dankzij hun vermogen om referenties te verkrijgen en de betrouwbaarheid en consistentie te verifiëren.

Er is ook veel interesse in de verse en ultraverse sector. Dit is mogelijk dankzij innovatieve verpakkingstechnologieën en steeds efficiëntere verzenddiensten.

Vers fruit en verse groenten online: Wij doen ook mee!
In deze trend is Spaghetti & Mandolino van plan een project te starten voor de online verkoop van fruit en specifieke groenten op bestelling, waarbij de versheid van het product wordt gegarandeerd. We zijn tegen in de koelkast gerijpt fruit. We hebben kleine producenten en jonge boeren geselecteerd die het fruit en de groenten oogsten op de dag van verzending, op basis van de bestellingen.
Na de oogstperiode hebben we met de bedrijven afgesproken dat het rijpe product in hun magazijnen wordt opgeslagen bij een temperatuur die bederf voorkomt, maar slechts voor een beperkte tijd. Voor kersen bijvoorbeeld betekent dit maximaal een maand. Dit zorgt ervoor dat het product altijd perfect gerijpt is, met de juiste smaak, vol van smaak en aroma.

Hoe vaak zeggen we: “Dit fruit smaakt naar niets…”? Met Spaghetti & Mandolino zullen we het fruit selecteren dat logisch gezien het meest geschikt is voor 24-uursdistributie, met behoud van alle belangrijkste organoleptische eigenschappen. We zullen ook alleen fruit met nulresidu selecteren, geteeld met geïntegreerde plaagbestrijding, niet chemisch behandeld, en waar mogelijk BIO-gecertificeerd.

Vers fruit en verse groenten online: Ons Doel
We zijn niet alleen geïnteresseerd in "het smaakt goed", maar ook in "het is gezond". We zijn begonnen met de Kersen uit Illasi, en daarna met de Bisi uit Colognola.
We zullen je producten presenteren die verhalen vertellen van Italianen die van hun typische producten houden en de markt uitdagen om fruit en groenten te behouden die op het punt van uitsterven staan.

Ons doel is om je dichter bij vergeten maar heerlijke producten te brengen, die vaak onvergelijkbaar zijn in kwaliteit met wat de markt van de massadistributie biedt.
Volg ons, en we hopen dat je verliefd wordt op dit project.

S&M