/ Inspiraties / A'Pacchetella met pasta

A'Pacchetella met pasta

Fabio De Vecchi

Een heel bijzonder en zeldzaam recept dat alleen in bepaalde delen van Campania wordt gevolgd, vooral langs de dorpen en districten die aan de Vesuvius hangen.

De Pacchetella-kerstomaten zijn licht afgeplat en in stukken gesneden, klaar om in een pan te worden geplaatst. Als er nog twee minuten over zijn tot de pasta gaar is - enkel pasta van Gragnano - doe de kerstomaatjes dan nieuw leven in met een beetje ui. Dan komt er een dikke zoete room vrij die in de poreuze pasta dringt en die buitengewoon smakelijk maakt. Voeg wat extra vierge olijfolie toe terwijl u de pasta in Pacchetella sauteert en serveer het gerecht dan met een vers en geurig basilicumblad. U zult uw keuken bedwelmen met mediterrane geuren en u zult overwinnen met eenvoud

maar net zo veel wijsheid.

Alleen als u van de kruidige toets houdt, een snufje knoflookolie en chilipeper toevoegt, maakt u uw pasta F-A-V-O-L-O-S-A!

A'Pacchetella met pasta: Inhoud van de inspiratie

Pacchetella Piennolo kerstomaat van de Vesuvius BOB 520 g

Sapori Vesuviani

Grignano EVO-olie 100 ml - Luigi Ruffo

Azienda Agricola Luigi Ruffo

Knoflookolie, chili, zak van 20 g

Nasonte Condimenti Siciliani

Lange mafaldine met harde tarwestrik uit Gragnano

Il Mulino di Gragnano

Geschenkdoos, geschenkdoos

Spaghetti & Mandolino

€ 25,00

Koop deze inspiratie nu

+172kg
Van kooldioxide dat al in 2020 is bespaard

+42.000
Klanten die tevreden zijn over onze smaakmakers

+90.000
Verse producten worden verzonden met een speciale verpakking

Koop ons welkomstpakket

Meld u aan om het e-book te ontvangen met de zomerinspiraties van onze ambassadeurs en om meer te weten te komen over Spaghetti & Mandolino, de filosofie en de producten en producenten die u mee kunt nemen naar uw tafel (oh, in het midden staat ook een kortingsbon).

Di seguito 8 di 849 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino

E* 5/5

Ottimi prodotti che uso da molto tempo ed ogni tanto assaggio qualche altro formaggio di capra per variare la mia dieta.

Enzo

DM 5/5

Prompt efficient delivery of goods as ordered.

David Mc

F* 5/5

Tutto perfetto. Venditore serio, prodotto selezionati e di qualità. Prezzo buono servizio impeccabile. Conpro spesso da loro.

Francesco

TV 5/5

Les produits sont de qualité, à un prix raisonnable et surtout très bien emballés; j'aime particulièrement la Sopressa veneta ou le fromage Monte Veronese...

Très bon vendeur

GL 5/5

Fair prices, good quality, excellent service. Will return!

Gert L

PR 5/5

Scoperto per caso mentre ero alla ricerca di un formaggio particolare, con molto piacere sono stato soddisfatto dalle loro proposte. Prodotti tipici particolari

Punto di riferimento per prodotti rari.

G* 5/5

i prodotti sono squisiti

giuliano

4.9/5

Spaghetti & Mandolino ha ottenuto un punteggio medio di soddisfazione del cliente di 4.9 su 5 nelle ultime 100 recensioni

Scopri di più

Servizio in collaborazione con TrustCart che raccoglie e cataloga i feedback di utenti che hanno acquistato su Spaghetti & Mandolino