Bonnat

"To, kas gledz apakā, nesabojā dvēseli". Tas ir Chocolatier Bonnat moto, franču uzņēmuma izcilību, kuru nevaram nepamanīt. Viņu šokolāde ir īsta mīlestības stāsts, kas sākās 1884 gadā ar Felix Bonnat, dibinātāju, šīs lielās šokolādes ražotnes pirmo pīlāru. Gadsimtiem ilgi ģimenes locekļi ieguldīja sevi šokolādes mākslā, un viņu zināšanas ir kļuvušas par spēcīgu kultūru, dabīgu vērtību nesēju, kas ir atzīti visā pasaulē.
 

Chocolatier Bonnat trīs vārdi: viesmīlība, garša un kvalitāte

Amatnieciskā šokolāde ir kļuvusi par kopīgu apņemšanos šajā ģimenē, kur vecāki un bērni strādā kopā, lai nodrošinātu labāko viesmīlību, garšu un kvalitāti. Pašreizējais īpašnieks, Stéphane Bonnat, ļoti rūpīgi uzrauga šīs prestižās tradīcijas saglabāšanu. Patiesi kakao zinātnieks, viņš izvēlas labākās pasaules plantāciju pupiņas. 

Visas kakao pupiņas tiek piegādātas no eksotiskiem apgabaliem, no Dienvidamerikas, kā arī no Austrumiem. Chocolatier Bonnat izmanto amatniecisku cepšanas sistēmu, kas attīsta brīnišķīgas garšas un aromātus.

Maitre Chocolatier, savukārt, izmanto savu mākslu, lai sajauktu dažādos kakao veidus, izmantojot slepenas receptes. No viņu Voiron atrašanās vietas iznāk izcila šokolāde, ka Bonnat ir atzīta no Georg Bernardini, viena no pasaules vadošajiem šokolādes ekspertu, kā viena no 25 labākajiem šokolādes ražotājiem pasaulē. 

Visas Bonnat šokolādes tiek ražotas ar tīru kakao sviestu vēl šodien, ievērojot Felix Bonnat tradicionālo un oriģinālo recepti. Tās ir tāfeles, kas burvīgi ietver jau no to aromāta: ļaujieties izsist no eksotisku garšu, ko vienmēr nesīsiet savā sirdī.