Il Mattarello

Die Produkte der Patisserie Il Mattarello, die in einem kleinen Dorf am Fuß der Majella liegt und Campo di Giove heißt, sind natürlich und nach den alten Rezepten der abruzzesischen Konditorkunst hergestellt. Der Prozess wird vom Produktions- bis hin zum Verpackungsprozess sorgfältig betreut. Alles geschieht von Hand. Die Patisserie engagiert sich ständig in der Suche nach hochwertigen Zutaten, um stets ein ehrliches und qualitativ hochwertiges Produkt zu garantieren. 

Produkte wie das Dolce del Vescovo und das antike Biscottone Abruzzese spiegeln die Tradition ihres Gebiets vollkommen wider: Produkte, die früher von Bäuerinnen hergestellt wurden, um die tägliche Mühe der damaligen Zeit zu versüßen. Die Obstkuchen und Teigtaschen mit Weichseln und Aprikosen werden mit Marmelade aus 70% Obst hergestellt. 

Seit 1992 der Geschmack der guten Dinge aus Abruzzo zwischen Tradition und Innovation.