Agriform SCA

Agriform ontstaan in 1980 in het hart van de Pianura Padana, waar het kaas van hoge kwaliteit produceert, rijpt, verpakt en verhandelt, typisch voor Veneto en andere Italiaanse regio's. De producten die Agriform op de markt brengt, zijn het resultaat van een gebied dat historisch gezien bevorderlijk is voor de productie van kwaliteitskaas, met een strikte naleving van traditionele technieken en een zorgvuldige selectie. Passie voor uitmuntendheid en focus op kwaliteit hebben de bedrijfsvoering van het bedrijf van dag tot dag geleid, tot het vandaag de dag de belangrijkste Venetiaanse speler in de sector van Grana Padano, Asiago, Piave en andere regionale kazen met Beschermde Oorsprongsbenaming (DOP) is geworden. De productie- en verkoopvolumes plaatsen Agriform tussen de eerste Italiaanse bedrijven in het landschap van DOP-kazen die de identiteit van het bedrijf diepgaand kenmerken.

Agriform is een tweede- graads coöperatie die enkele van de belangrijkste coöperatieve kaasfabrieken in het noordoosten van Italië associeert. De kazen die door Agriform van zijn leden worden geleverd, worden geproduceerd met melk uit het gebied van oorsprong, verzameld van duizenden boeren die op hun beurt leden van de kaasfabrieken zijn. Door de directe controle over alle fasen van de productieketen, zet Agriform zich in om ervoor te zorgen dat de meest correcte methoden worden toegepast om de hoogste kwaliteit van de producten te verkrijgen.

In de fabriek van Sommacampagna (VR) beschikt het bedrijf over rijpingsopslagplaatsen voor meer dan 200.000 vormen van Grana Padano en geavanceerde portionerings- en verpakkingsinstallaties, voor de perfecte hygiënische en organoleptische bewaring van de kazen.

Agriform brengt een compleet assortiment van gerijpte kazen en andere typische zuivelproducten, met een onmiskenbare Made in Italy smaak en kwaliteit, op de Italiaanse en wereldwijde tafels. Dankzij zijn distributienetwerk exporteert Agriform naar meer dan 50 buitenlandse markten, waar het meer dan een derde van de omzet realiseert.

Met het merk "Oro del Tempo" biedt Agriform een selectie van typische kazen met een lange rijping, waarvan de rijping direct in het bedrijf wordt gevolgd door deskundige "meesters kaasmaker".