Casa Vinicola Sartori Spa

Ģimen Sartori radās no vectēva Pietro uzņēmējdarbības sparīga rakstura, kas bija ekscentriska, taču komerciāli dinamiska. Viņa dienas aizritēja starp tūkstoš un vienu dažādu uzņēmumu. Tomēr šī intereses virpuli atrada stabilu balstu viņa trattoria vadībā.

Pietro Sartori trattoria bija neatņemama vieta tirgotājiem, uzņēmējdarbības vīriem un nelieliem rūpniekiem no reģiona, kuriem Pietro nekad netrūka izcila Veronese sarkanvīna, kā tika dēvēts tajā laikā. 1898. gadā vectēvs Pietro nopirka savu pirmo vīna dārzu Negrar, lai labs vīns vienmēr būtu pieejams viņa uzticīgajiem klientiem.

Uzaicināmo biznesu nenovērsa viņu no mērķa izveidot lielu ģimeni: viņam bija pieci bērni, un viņš visus izglītoja, palīdzot viņiem iegūt diplomu, kas tajā laikā bija neparasts notikums.

Uzņēmumu pēc Pietro aiziešanas pensijā apņems Regolo un atjaunos ģimenes zīmolu otro piecdesmit gadu laikā. Viņš tic uzņēmumam, ir liela kaislība pret vīnu un tērē visas savas enerģijas, lai nostiprinātu un padarītu vēl autoritatīvāku Sartori ieguldījumu tirgū. Galvenā mītne joprojām ir Villa Maria, ieguldījums, ko vectēvs Pietro droši vien iztēlojies kā ideālo vietu, kur attīstīt savu ģimeni un uzņēmumu.

Regolo bija vīrs, kas pilnībā veltīja sevi profesionālajam un ģimenes dzīvē, un viņš tika uzskatīts par augstas klases operatoru un izcilu garšas vērtētāju, pateicoties neparastajai gaumei, kuru mīlēja kopt kā vijolnieks savas rokas. Regolo Sartori bija ierasts personiski sagatavot vīnus saviem klientiem, kuri pēc “kompozīcijas” beigām parakstījās uz mucas, apliecinot, ka viņu maisījums ir noguldīts.

Šodien Sartori šo darbības modeli īsteno plašā mērogā. Sartori-sartorialitāte, vārdos, izteiksmes! Tieši tāpat kā stilists šuvējs, Sartori ņem matus, izveido modeli, izvēlas audumus un beidzot šuj tērpu - maisījumu, vīnu - kas ieies pasaules svarīgākajos skatēs un atspoguļos patiesāko Made in Verona, Italy būtību vienā Amarone vai Soave Classico glāzē.
 

Ar Colognola uz nākotni

Notikums bija vēsturisks: divi īsti izcilnieki, Pierumberto Sartori un Colognola Sociālā Vīna Kļuztē direktors, Giancarlo Lechthaler, bija tikušiies, studējuši un uzturējuši attiecības ilgu laiku un, galu galā, izveidojuši savstarpējas cieņas saikni. Ir pareizā sapratne, cilvēciski pat pirms komerciālās, lai apvienotu piegādes ķēdes kompetences: Colognola uzsver ražošanu un Sartori izplatīšanu un mārketingu.

Mērķis ir uzsākt kopīgu ļoti ambiciozu izaugsmes projektu vīna ražošanas un izplatīšanas jomā visā pasaulē.

Šī operācija simbolizē "senioru" Sartori aiziešanu no skatuves, kuri šoreiz oficiāli nolemj atteikties no pozīcijām par labu jaunajiem mantiniekiem.

Faktiski vienošanās nosaka jaunas ēras sākumu uzņēmumā Sartori, kas balstās uz iepriekš nezināmu vīnkopības platību, eksponenciālu apgrozījumu, un citādi neiespējamu vīriešu, resursu, zināšanu, pieredzes un organizatorisku spēju pieejamību.

Visas šīs kontrolē tiek izpildīts pilnīgs kontrole pār ražošanas un izplatīšanas ķēdi no zemes līdz pat patērētāja galdam.

Šodien Sartori ir starptautiski veiksmīgs uzņēmums, kas izdara vairāk nekā 80% no sava apgrozījuma vairāk nekā 50 valstīs: visā Eiropā, Ziemeļamerikā un Dienvidamerikā, Krievijā, Dienvidaustrumāzijā. Tas sauklis “no Veronas” un izteiktā Cangrande della Scala klātbūtne, kas parādās uz logo, apliecina dziļo un neatņemamo saikni ar vietām, vēsturi, skaistumu un eleganci vienā no apmeklētākajām pilsētām pasaulē.

Sartori, kā uzņēmumā mēdz teikt, vienmēr cīnījies par Veronu, strādājot tikai pie klasiskajiem veroniešu vīniem: Valpolicella, Soave, Bardolino, Bardolino Chiaretto, interpretēti elegantā un personalizētā veidā, lai pielāgotu tos patērētāju gaumei no četriem pasaules stūriem, pateicoties specializētiem vīna ceļojumiem un, galvenokārt, darbmūža darbu, ko veic meistari un starptautiska vīndarbu komanda.

Etiķetes, uz kurām uzņēmums šodien koncentrējas, ir Regolo Valpolicella Superiore DOC Ripasso un Marani Bianco Veronese IGT, vīni-zīmoli, kas ir ļoti raksturojoši Sartori iepakojuma klāstam. Ar šiem diviem vīniem Sartori strādā pie normatīvu robežām, vienmēr izmantojot vietējos un vīna dārza datus no Veronas, bet ar brīvāku roku, lai radītu stilu un atpazīstamību, ko uzņēmums vēlētos kādreiz redzēt, kā tieša izpausme savā eleganti izstrādātajā un vīndara identitātē.