Vinea Domini

De sociale wijnmakerij Gotto d'Oro is een &' een historisch bedrijf dat werd opgericht in 1945, onmiddellijk na het einde van de Tweede Wereldoorlog, vanuit de wens om boeren te groeperen op het grondgebied van de Castelli Romani, ten zuidoosten van Rome. Een heuvelachtig gebied met vulkanische bodems en de nabijheid van de zee, wat de geboorte van wijnen met een grote mineraliteit en sappigheid bevordert.

De Gotto d'Oro bewaart de oude wijnbouwtraditie die dateert uit de Romeinse tijd, waaraan het ook het merk „Gotto” heeft geërfd. Deze term in het Latijn verwijst precies naar de glazen beker en duidt per variant ook op de inhoud ervan in wijn.
De wijnen van dit historische wijnhuis worden nu over de hele wereld erkend en gewaardeerd, tot op het punt dat ze geassocieerd worden met de geschiedenis en monumenten van Rome, de Eeuwige Stad

Gotto d'Oro: De trots van Lazio tussen traditie en innovatie

De oprichters van de sociale wijnmakerij Gotto d'Oro waren voorlopers in het delen van wijnbouwkundige en commerciële kennis, die door het wereldconflict verspreid waren, en dankzij hun vooruitziende blik werd &' het bedrijf is l&' de huidige wijnleider van Lazio en een van de twintig belangrijkste Italiaanse bedrijven in de wijnsector.
Sinds het begin heeft het zich altijd onderscheiden door de vasthoudendheid en de wil van zijn leden om de wijnbouwtraditie te volgen en over te brengen, terwijl ze altijd met de tijd meegaan, met respect voor het milieu en het beschermen van het wijnproduct. Dit maakt het mogelijk om een voortrekkersrol te spelen in de oenologische sector, dankzij de zorg en &' de liefde voor de kostbare grondstof, maar ook vanwege de aandacht voor de wijnverwerking die wordt gegarandeerd door een modern en technologisch etablissement.
De Gotto d'Oro is dus een moderne en dynamische realiteit, geprojecteerd op de toekomst, maar altijd perfect op de hoogte van de oorsprong ervan

Vinea Domini: maximale waarde voor de DOC's en DOCG's van Lazio

De Vinea Domini-lijn is een ambitieus project dat in 2007 werd opgezet in opdracht van de leden van Gotto d&' Gold, de vrucht van &' culturele uitwisseling tussen Europese landen, die begon met &' de uitbreiding van &' het Romeinse Rijk en dat ons vandaag de dag in staat stelt om de complexiteit van d& #39 druiven te waarderen; buiten de Alpen geteeld op het grondgebied van de Castelli Romani die aanleiding gaf tot de moderne wijnbouw. De vulkanische natuur en de frisheid van de bodem rondom Rome versterken op prachtige wijze de variëteit van de zes enkelvoudige druivensoorten (Chardonnay, Sauvignon, Viognier, Cabernet Sauvignon, Syrah en Petit Verdot), die opzettelijk nooit in contact zijn gekomen met hout voor een &' onmiddellijke en aangename herkenning van druiven die in zuiverheid zijn gevinifieerd.
Het doel van de Vinea Domini-lijn is om de valse mythes rond de wijnen van Lazio te ontkrachten om de inheemse wijnstokken en de Doc/Docg van Lazio te versterken, zodat ze de juiste erkenning krijgen die ze verdienen.
Om deze reden werd de lijn in 2019 uitgebreid met vier inheemse wijnen uit Lazio: Roma Doc Rosso e Bianco, Frascati Superiore DOCG en Cesanese de Piglio DOCG, wijnen van hoge kwaliteit die onmiddellijk nationale en internationale prijzen hebben gewonnen. „Friccicore” en „Luccicore”, respectievelijk een witte met een vleugje appel en oranjebloesem, geproduceerd met Malvasia de Lazio, een bekende inheemse druivensoort, en een ongekende rosé geproduceerd met Syrah-druiven met intense aroma's van roos en granaatappel zijn dit jaar geboren: twee opzettelijk verplaatste wijnen met Romeins klinkende