Treccellenze

Die onderneming Treccellenze is ontstaan in oktober 2016 en haar project is voortgekomen uit een visie: namelijk om producenten van welzijn te worden door echte "iconen" te creëren die regionale agrovoedseluitmuntendheden in conserven met een altijd frisse en onmiskenbare smaak interpreteren. Treccellenze biedt dus typische producten van de agrovoedselsector van het geregistreerde Campania gebied (DOP, IGP, IGT...) aan, met de bewustwording dat het respect voor natuurlijkheid de voedingsmiddelen voedzamer en smakelijker maakt.

Het werk van Treccellenze bestaat uit de transformatie en commercialisering van representatieve producten van Campania, specifiek uit het Nationaal Park Vesuvius en het Nationaal Park Cilento en Vallo di Diano.

Treccellenze: op zoek naar de unieke smaak van Campania

De kernactiviteit van het bedrijf is om die producten te selecteren en in sommige gevallen samen te voegen die worden gekenmerkt door unieke voedings- en organoleptische eigenschappen en daardoor sterk herkenbaar zijn. Zo ontstaat de kant-en-klare tomatensaus Piennolio, een "iconische" uitdrukking van de leidmotief van het bedrijf, resultaat van de ontmoeting tussen de piennolo-tomaat van de DOP-Vesuvius en de Evo-olie van de DOP-Cilento, twee waardevolle producten die samen het huwelijk van de twee Nationale Parken vieren.
Om dit bedrijfsconcept te voltooien, heeft Treccellenze ook de wens gehad om elke product een ziel te geven door het een specifieke naam te geven die het identificeert en het uniek en origineel maakt.

Treccellenze plaatst de waardering van het gebied en de bescherming van de biodiversiteit als basis van zijn filosofie, door het ondersteunen en creëren van een samenwerkingsnetwerk van verschillende lokale producenten van kwaliteitsproducten. Altijd aandachtig voor het respect voor de natuur, de handgemaakte waarde en de oudste productietradities, selecteren zij alleen "seizoensgebonden" producten van de beste keuze om een unieke, frisse en authentieke smaak aan te bieden en te garanderen.