Pastificio Felicetti

De storia van dit pastafabriek heeft meer dan honderd jaar.
Een ongelooflijk avontuur, geboren uit de creativiteit van een man die het zuiverste van de lucht en het water vanuit de pracht van de Dolomieten heeft weten te vangen en het heeft samengebracht in een heerlijke pasta met een ronde, frisse en rijke smaak.
 

Pasta Felicetti: lekker vanaf het water

De toegevoegde waarde van dit product van Italiaanse excellentie is ongetwijfeld de herkomst: Predazzo en zijn ongerepte valleien. Er wordt gebruik gemaakt van puur en helder bronwater, geselecteerde granen van producenten die het principe van milieubehoud en respect voor natuurlijke hulpbronnen delen.
Felicetti is tegenwoordig een van de meest gerenommeerde pasta merken op internationaal niveau met Europese prijzen voor vele typen in productie. Spelt, Kamut, Bio-lijn, Monograno en specialiteiten voor de horeca. Een brede selectie die ook wij van S&M hebben gekozen voor jullie.

Pastificio Felicetti: bijzonderheden van de pasta

Pasta Felicetti heeft een ongelooflijk kookcapaciteit en een werkelijk unieke en intense smaak die het onderscheidt van alle anderen. Een pasta die een buitengewone absorptievermogen vertoont ten opzichte van meer of minder vloeibare sauzen. Een structuur die technieken voor koude rehydratatie mogelijk maakt en die het verlies van voedingsstoffen tijdens het koken vermindert. Kortom, geniet ervan in zijn verschillende formaten en in zijn diverse samenstelling. Als je het nog niet kent, zal het zeker een grote verrassing zijn… als je het kent, ben je er niet meer van af te brengen!