Nido del Gelso

Een verhaal van passie voor de rode bessen

Nido del Gelso è een jong en innovatief landbouwbedrijf dat zich met passie toelegt op de speciale teelt van rode bessen, volgens de meest zorgvuldige criteria van DUURZAME en ECOLOGISCHE LANDBOUW.

Het bedrijf is gelegen in de nabijheid van de stad Verona, in de omgeving van een historisch rustiek landhuis "Ca Vecia", dat recentelijk is gerenoveerd om evenementen en culturele manifestaties te huisvesten en in staat is om een accommodatie van hoog niveau te bieden.

Het doel van de eigenaren is altijd geweest om een landbouwbedrijf te ontwikkelen dat de traditionele waarden van de Veronese landbouw weerspiegelt en tegelijkertijd de modernste teeltsystemen toepast.

Na grondige studies en onderzoek naar het type grond, het microklimaat van het gebied en andere agronomische parameters, is de ROODE BESSEN gekozen, een plant die in veel opzichten moeilijk te beheren is, maar in staat is om grote voldoening te geven in termen van fruitkwaliteit.

De kwaliteit van het fruit en de voedings- en voedingsstoffen zijn nauw verbonden met de teelttechnieken. Daarom heeft NIDO DEL GELSO besloten om uitsluitend duurzame en geïntegreerde landbouwpraktijken te gebruiken die het gebruik van gewasbeschermingsmiddelen in vergelijking met conventionele landbouw sterk beperken. Er worden geen insecticiden gebruikt die op enige wijze schadelijk kunnen zijn voor bijen en andere nuttige insecten. Synthetische fungiciden worden vervangen door natuurlijke producten en nuttige micro-organismen die de plant beschermen.

Alle planten zijn mycorrhizaat om de natuurlijke symbiose tussen de bessen en bepaalde bodemschimmels te benutten. De voeding van de planten wordt uitsluitend uitgevoerd met natuurlijke en biologische meststoffen, die de kwaliteit van de bessen verbeteren en geen milieuvervuiling veroorzaken.