Guido Gobino

Die verbintenis met die gebied

Guido Gobino è is 'n naam wat lank al in die wêreld van sjokolade weerklink.

Die geskiedenis van hierdie sjokoladefabriek begin met Giuseppe Gobino, 'n kenner in die verfyning van kakao sedert 1950.

In 1964 tree hy in die maatskappy in as produksiedirekteur, en word die enigste eienaar in 1980. Van toe af verskuif die fokus van die maatskappy uitsluitlik na Giandujotto en die Gianduja-room, uitdrukkings van die Turinse soetigheidstradisie.

In 1985 sluit Guido Gobino by die maatskappy aan, wat 'n wind van verandering in die handgemaakte sjokolade van Turyn meebring.

Sedertdien het die sjokoladefabriek 'n uitsonderlike balans tussen tradisie en innovasie gehandhaaf, met 'n ononderbroken soeke na die beste grondstowwe.

Die kakao: beheer van die ketting vanaf die boon tot die sjokolade

Die Guido Gobino sjokoladefabriek het 'n duidelike filosofie: om elke fase van die sjokoladeproduksie te beheer, met die fokus op die grondstof, die kakao-boontjies.

Die maatskappy verseker 'n 100% naspeurbare en deursigtige voorsieningsketting: sustainability is nie net 'n woord nie, maar 'n tasbare verbintenis.

Die seleksie van kakao deur Guido Gobino is gebaseer op noodsaaklike waardes: kwaliteit, billike prys en volhoubaarheid.

Elke kakao-boontjie word gekies vir sy unieke aromatiese profiel, wat 'n uitsonderlike sensoriese ervaring vir kliënte waarborg.

Die erkenning van 'n billike prys aan die boere is nie net 'n beginsel nie, maar die grondslag vir stabiele en langdurige samewerkings.

Smaak en volhoubaarheid

Die volhoubaarheid is 'n integrale deel van die produksiebenadering van die Piemontese maatskappy, wat voortdurend poog om prestasies te verbeter en die omgewingsimpak te verminder.

Van die volhoubare bestuur van woude tot die stryd teen ontbossing, omarm die maatskappy boerdery gebaseer op die diversifikasie van oes, ter ondersteuning van plaaslike gemeenskappe.

Ekovriendelike verpakking: vermindering en hergebruik

Die maatskappy engageer hom in die ontwerp van ekovriendelike verpakking.

Die doel is om die verpakkingskomponente te verminder en so veel as moontlik herwinbare en komposteerbare materiale te gebruik om die omgewingsimpak te verminder.

Elke sjokolade is nie net 'n verhaal van die uitsonderlike smaak en die Turinese tradisies nie, maar ook 'n konkrete verbintenis tot 'n beterToekoms.