Pasticceria La Ruota

Het gebak van La Ruota is een &' een uitmuntende zoetwaren met meer dan 40 jaar geschiedenis, gelegen in het hart van het nationale park Cilento.

L&' Het avontuur van La Ruota begon al in 1975, toen de oprichter zijn passie voor desserts en gastronomische familietradities omzette in &' een activiteit die tegenwoordig een referentiepunt is in Cilento.

Het thuisland van Parmenides en Zenone wordt het toneel waar filosofie en l&' liefde voor tradities samenvloeien met de lieve woorden die door het weelderige gebied worden gefluisterd.

Hun producten zijn gemaakt van grondstoffen van de hoogste kwaliteit. Van Franse boter tot witte vijgen uit Cilento, Siciliaanse pistachenoten en Cilento-honing, elk ingrediënt is zorgvuldig gekozen om authenticiteit en echtheid te bieden

.

Met het oog op ambachtelijke tradities gebruikt La Ruota zuurdesem, gemaakt in 1975.

Elk product is met toewijding bewerkt en meesterlijk gekneed om een natuurlijke rijstijd van 36 uur te garanderen.

De kook- en verwerkingsfase wordt toevertrouwd aan de bekwame handen van een patissier uit Cilento, en elk dessert wordt na 48 uur liefdevol vakmanschap verpakt.