Biologische speltspaghetti 400 g

Biologische speltspaghetti 400 g

Alustame sellega, et need on bioloogilised spagetid!
Ja kas te teadsite, et spelta oli iidsete rooma legioonide toitumise alus? Oh ei, ei ole nii, et selle söömine vallutab maailma, kuid kui rooma sõdurid seda sõid, tähendab see, et selle teravilja kalorisisaldus ja toitainete sisaldus on kindlasti "katsetatud" ja suure keerukusega. Spelta on iidne teravili, mis kuulub paljude rahvaste traditsioonidesse ja mille päritolu on Türgis. Sel teraviljal olev gluteen, erinevalt nisust, on palju paremini seeditav. Seda nimetatakse valgeks, kuna see on kooritud ja seega ilma oma "karmide" kestadeta, mis muudab selle eriti keeruliseks küpsetamiseks.

Biologische speltspaghetti 400 g: Hoe wordt het geproduceerd?

Columbro, Marche

Die verhaal van Iris en Nicola is 'n pragtige liefdesverhaal wat afgespeel het tussen die pragtige Marche-se lande van die stad Fano. Hy is 'n handelsagent, sy 'n baie goeie kok met 'n besondere talent in die maak van pasta. Soos sy dit gemaak het, was daar niemand soos sy nie, en Nicola het dit goed geweet. Dit was sy passie, en by die huis terugkeer het beteken om verlief te raak op daardie betowerde hande wat wonderlike mengsels geskep het vir onvergeetlike pappardelle en lasagne. Nicola besluit in 1972 om 'n winkel reg onder sy huis te open, en dadelik het dit 'n moet-bestemming vir alle inwoners van Fano geword. Vanaf daardie klein winkel het die storie van die pastafabriek Columbro begin, wat steeds vandag produkte van die hoogste kwaliteit bied. Die kinders vertel dat Iris altyd in die laboratorium tussen die mengmachines deur gegaan het om haar beroemde "pizzicotto" te gee, wat die begin van die mengsel vir die vorming en uitdrukking aangekondig het. Sy het met daardie oorspronklike gebaar geweet hoe om elastisiteit, mengsel, vog en al die kenmerke van die voltooide produk te toets. Van daardie pizzicotto het die Columbro-familie vandag hulle produksiefilosofie gebou. Hoogste tegnologie, maar terselfdertyd die bewussyn van tradisie en konstante behoud van oorspronklike kwaliteit.

Ingredienten Biologische speltspaghetti 400 g

Voedingswaarden