Die meel van Nocciola Piemonte IGP geroosterd door Cascina Fontane è een ingrediënt van absolute uitmuntendheid voor jouw creaties zowel zoet als hartig.
Cascina Fontane voert de roostering van de hazelnoten uit met de gepatenteerde methode genaamd “Vertiflow”. Een straal warme lucht maakt het mogelijk om het product in suspensie te brengen, waardoor het om zichzelf draait: op deze manier wordt een uniforme garing van de hazelnoten gegarandeerd. Bovendien zijn deze, volledig ontvochtigd, perfect gaar van binnen voor een beslist meer geurige smaak.
Deze procedure beïnvloedt de smaak van het product niet en reinigt de vruchten volledig, waarbij de olieachtige component in de laatste fase, die van het sorteren, wordt beschermd.
De hazelnoten worden namelijk handmatig één voor één geselecteerd om de defecte te verwijderen en de perfectie te waarborgen.
De Alta Langa è een natuurlijke thuisbasis van een uitstekende variëteit hazelnoten, behorende tot de soort Corylus Avellanae: de Tonda Gentile Trilobata, sinds 1993 bekroond met de aanduiding “Beschermde Geografische Aanduiding”. Cascina Fontane produceert uitsluitend Nocciole Piemonte I.G.P., die vanwege hun onderscheidende eigenschappen de meest gevraagde zijn door de zoetwarenindustrie, naast dat ze wereldwijd als de beste worden beschouwd.
Ingrediënten: 100% Nocciola Piemonte I.G.P. geroosterd
Allergenen: Harde vruchten (hazelnoten)
Houdbaarheid: 1 jaar vanaf de productiedatum
Vacuumverpakking met thermosealing van 250 gram.
Voedingswaarden per 100g:
Energie 2732 kJ / 661 Kcal
Vetten 60 g waarvan verzadigde vetzuren 4,9 g
Koolhydraten 12 g waarvan suikers 5 g
Vezels 7,9 g
Eiwitten 14 g
Zout 0,07 g
De Geroosterd Piemonte IGP Hazelnotenmeel van Cascina Fontane is een uitstekende bondgenoot in de keuken, veelzijdig en nuttig in talloze bereidingen: desserts, lepelgebak, taarten, deeg, koekjes en taarten. Je kunt ook smakelijke crèmes bereiden om je gebak mee te vullen.
Hazelnootmeel kan worden gebruikt als ingrediënt voor het maken van hazelnootbrood en ook een smakelijke focaccia.
De geroosterde hazelnoot is een rauw product, zonder conserveringsmiddelen of stabilisatoren, en vereist aandacht om zijn chemische, fysieke en organoleptische eigenschappen onveranderd te houden. Bewaar het product dus volgens deze basisregels.
De hazelnoot bevat eiwitten en vetten die de eigenschap hebben om geuren op te nemen. Daarom, als hazelnoten in dezelfde ruimte worden bewaard met geurige producten, kunnen ze ongewenste aromatische tonen aannemen. De hazelnoot 'neemt' niet alleen de geur van andere voedingsmiddelen op, maar kan ook 'geuren' opnemen die voortkomen uit chemische stoffen of uit dezelfde omgeving.
Bescherm het product tegen vocht. Hazelnoten bevatten geen conserveermiddelen: hun behoud hangt uitsluitend af van de lage vochtigheidsgraad en van de lage temperatuur. Licht en warmte bevorderen het ranzig worden.
Skrudintas lazdyno riešutas yra žalias produktas, be konservantų ar stabilizatorių, ir reikalauja dėmesio, kad išlaikytų savo chemines, fizines ir organoleptines savybes. Todėl saugokite produktą, laikydamiesi šių pagrindinių taisyklių.
Lazdyno riešutas turi baltymų ir riebalų, kurie pasižymi gebėjimu sugerti kvapus. Todėl, laikant lazdyno riešutus tame pačiame kambaryje su kvapniais produktais, jie gali įgauti nepageidaujamų aromatinių natų. Lazdyno riešutas ne tik „sugeria“ kitų maisto produktų kvapus, bet ir gali „sugerti“ kvapus iš cheminių medžiagų arba pačių aplinkų.
Apsaugoti produktą nuo drėgmės. Lazdyno riešutai neturi konservantų: jų išlaikymas priklauso tik nuo žemo drėgmės lygio ir žemos temperatūros. Šviesa ir šiluma skatina riebalų šalinimą.
€ 9,90
Voor 250g
Di seguito 8 di 844 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino
Fair prices, good quality, excellent service. Will return!
Gert L
Scoperto per caso mentre ero alla ricerca di un formaggio particolare, con molto piacere sono stato soddisfatto dalle loro proposte. Prodotti tipici particolari
Punto di riferimento per prodotti rari.
i prodotti sono squisiti
giuliano
Ma commande est bien arrivée en France, la chaîne du froid a été respectée. J'ai retrouvé le goût de mon enfance. Merci beaucoup
Monique
Attenti e disponibili verso i clienti.
Anna Palella
Qualità dei prodotti eccellente. Comunicazione, cura nella preparazione, rapidità nella spedizione di altissimo livello. Assolutamente indispensabile!
Michele V.
Servizio e prodotti di alta qualità
Luciano4.9/5
Spaghetti & Mandolino ha ottenuto un punteggio medio di soddisfazione del cliente di 4.9 su 5 nelle ultime 100 recensioni
Scopri di piùServizio in collaborazione con TrustCart che raccoglie e cataloga i feedback di utenti che hanno acquistato su Spaghetti & Mandolino
belga
ITALIë
ITALIË/EUR✔ U hebt het product aan uw winkelwagentje toegevoegd!
Geroosterd IGP-hazelnootmeel uit Piemonte, 250g
Piemonte
