Il Crudo Alpino komt van een stuk lonza dat wordt gerijpt en gerookt in de steenachtige grotten in de bergen met typische kruiden van hoge breedte zoals arnica, jeneverbesbessen, moederskruid en andere zeldzaamheden die vooral te vinden zijn in de Lessini bergen, die zo rijk zijn aan bloemen.
De lonza wordt nog vers gebonden en bestrooid met specerijen en kruiden. Vervolgens wordt het natuurlijk gerookt door de langzame verbranding van takken en jeneverbesbessen.
De rijping zal dan 6-8 maanden duren. Aan het einde, na een gedeeltelijke schil, wordt het verpakt.
Carne see to salume on er besonderlik sümpat ve tõmbab herbid ve aroomed, mida on märkimisväärselt palsamlikud ja värsked.
Üks pehme tunne, eriti keskel, ja teatav üldine magusus. Soolane ja vürtsikas väga hea tasakaaluga.
Mõjud salvei ja rosmariiniga. Meeldiv nagu viilutatud, mida panna pika käärimisega leiva sisse. Nagu vorstide lõikelauana.
Sobib roosa ja mitte liiga konstruktiivsete punaste veinidega.
€ 51,30
Voor Metà forma S/V 1,5kg ca.
di anidride carbonica risparmiati all'anno
Di seguito 8 di 854 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino
Servizio clienti eccezionale, spedizione rapidissima e prodotti di ottima qualità. Ricomprerò sicuramente
Giulia Candian
Perfetto!!!!! Grazie a voi!!!!!
Canciani
La qualità sei prodotti è eccellente, la consegna è sempre puntuale.
Nadir Corbari
Negozio fantastico e affidabile con prodotti di qualità. Consegna perfetta della spedizione.
Petr Wolf
Molto contenta e grazie per la disponibilità
Parvati
Ottimi prodotti che uso da molto tempo ed ogni tanto assaggio qualche altro formaggio di capra per variare la mia dieta.
Enzo
Prompt efficient delivery of goods as ordered.
David Mc4.9/5
Spaghetti & Mandolino ha ottenuto un punteggio medio di soddisfazione del cliente di 4.9 su 5 nelle ultime 100 recensioni
Scopri di piùServizio in collaborazione con TrustCart che raccoglie e cataloga i feedback di utenti che hanno acquistato su Spaghetti & Mandolino
belga
ITALIë
ITALIË/EUR✔ U hebt het product aan uw winkelwagentje toegevoegd!
Crudo Alpino, halve vorm
Veneto
