Spaghetti & Mandolino - home page / Typische producten / Kaas

biologicoPuzzone di Moena DOP, volledige vorm

    Caseificio Sociale Predazzo e Moena    Typisch product Trentino-Zuid-TirolTrentino-Zuid-Tirol

261,90 Voor Forma intera 12kg ca.

Aan favorieten toevoegen


U hebt de gratis verzending bereikt!
Het product wordt verzonden in een thermische verpakking (+1.90 €)
Levering in: 2 - 4 Dagen
Beschikbaarheid: Uitstekend
Tabel met ingrediënten / Allergenen: Latte
  • Leuk om cadeau te geven!



Meer informatieMinder informatie

Puzzone di Moena DOP, volledige vorm

Il nome di questo formaggio fa sempre sorridere e deriva da un termine della lingua antica ladina spretz tzaori che significa appunto formaggio saporito. È prodotto con latte crudo e viene stagionato per circa 90 giorni. La sua crosta rimane sempre particolarmente umida. Il latte proviene dalle razze Bruna e Grigio Alpina che pascolano sopra i 1000 metri.

Questo formaggio è un prodotto trentino di eccellenza accuratamente selezionato per te da Agriform.

Puzzone di Moena DOP, volledige vorm: Hoe wordt het geproduceerd?

Caseificio Sociale Predazzo e Moena, Trentino-Zuid-Tirol

Ingredienten Puzzone di Moena DOP, volledige vorm

Voedingswaarden

Valore energetico 1514 kJ - 365 kcal
Grassi 30 g di cui acidi grassi saturi 18 g
Carboidrati 0 g di cui Zuccheri 0 g
Proteine 24 g
Sale 1,6 g

Puzzone di Moena DOP, volledige vorm: gebruik in de keuken

Il sapore di questo formaggio, lo dice il nome stesso, è molto particolare e divide il consumatore. Si avvicina ad un altro prodotto molto famoso che è la Fontina DOP. La sua crosta rimane sempre un po' umida e la pasta del formaggio invece è particolarmente compatta e cremosa. Il sapore va molto bene accompagnato da speck Alto Adige e altri salumi affumicati. Buono fuso su polenta gialla morbida. Perfetto abbinato a un vino aromatico, se con una nota fumè tipica come ad esempio un buon Soave di Fattori, meglio ancora.

Proefnotities

Puzzone di Moena DOP, volledige vorm: Koppelingen

Hoe bewaart u Puzzone di Moena DOP, volledige vorm Op zijn best

Waarom vinden we dit product leuk?


261,90 Voor Forma intera 12kg ca.


Visa
Mastercard
Paypal
Apple Pay
Contrassegno
Postepay
Scalapay
Google Pay
Satispay
Alleen producten van uitstekende fabrikanten Meer dan 900 positieve recensies