Scamorza on juust, millehuone, mis toodetud lehmapiimast ja Caseificio La Casara valib seda Puglia või Campania piimatootjatest. Nimi tuleneb terminist "capa mozza", mis tähendab pead katkestatud, nagu see tegelikult on. Mozzatura toimub ka, et hõlbustada tema riputatud vananemist nööridega palkide külge.
Ingrediënten: Rauwe melk van Bruine Alpen, melkzuurbacteriën, wrongel, zout.
Die zoete scamorza het 'n pragtige kompakte struktuur, alhoewel die kenmerk van blaarslag tipies van gesmelt kase duidelik is. Dit ruik na vars melk en jogurt met 'n komponent van akasiemiel. Dit is uitstekend om op 'n griddle te kook of in blokkies te sny en by pizza of in 'n groot slaai van blaargroentes te voeg. Dit pas goed by witwyn, veral van die suide soos Fiano en Greco di Tufo, sowel as met vonkelwyn soos Valdobbiadene Prosecco.
€ 7,50
Voor forma intera da 350 - 400g ca.
Di seguito 8 di 854 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino
Servizio clienti eccezionale, spedizione rapidissima e prodotti di ottima qualità. Ricomprerò sicuramente
Giulia Candian
Perfetto!!!!! Grazie a voi!!!!!
Canciani
La qualità sei prodotti è eccellente, la consegna è sempre puntuale.
Nadir Corbari
Negozio fantastico e affidabile con prodotti di qualità. Consegna perfetta della spedizione.
Petr Wolf
Molto contenta e grazie per la disponibilità
Parvati
Ottimi prodotti che uso da molto tempo ed ogni tanto assaggio qualche altro formaggio di capra per variare la mia dieta.
Enzo
Prompt efficient delivery of goods as ordered.
David Mc4.9/5
Spaghetti & Mandolino ha ottenuto un punteggio medio di soddisfazione del cliente di 4.9 su 5 nelle ultime 100 recensioni
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