Vers brood dat lang rijzend is: prijs en online verkoop

Vers zelfgebakken brood met lange rijstijd, 1 kg

€ 8,00 Voor Confezionato in sacchetto microforato da 1 Kg 4.9 / 5

QTA Aan winkelwagentje toevoegen

Aan favorieten toevoegen

spedito dal produttore
Bezorgkosten: 8,00 €
Levering in: 5 - 7 Dagen
Beschikbaarheid: Uitstekend
Tabel met ingrediënten / Allergenen: Cereali contenenti glutine

Ideaal voor een kampioenenontbijt!
Iconisch product!
Verzonden aan het begin van de week om ophopingen te voorkomen.

Vers zelfgebakken brood met lange rijstijd, 1 kg

Dit brood is typisch voor de Molise traditie van het dorp Cercepiccola, in de provincie Campobasso, op de bergen van het Molisano Apennijnen.

Ingrediënten van hoge kwaliteit, puur bronwater, berglucht, onverwerkte semi-volkorenmeel, lange rijstijd van meer dan 24 uur, koken in oude ovens op lage temperatuur en voor een lange tijd zoals men vroeger deed: de versheid van dit product, dankzij deze eigenschappen, blijft zo voor een week.

Panificio Rosa Maria Vittoria, Molise

Situat tussen de ongerepte heuvels van het binnenste Molise, Cercepiccola is een klein oud dorp, ondergedompeld in het groen van weiden en bossen, doorsneden door puur bronwater en plantages van historische granen. Hier produceert Rosa Maria Vittoria... Ga naar het dossier van de bakkerij Rosa Maria Vittoria.

Ingredienten Vers zelfgebakken brood met lange rijstijd, 1 kg

Farina di grano tenero tipo 2, semola di grano duro, acqua, lievito naturale (glutine), sale.

Voedingswaarden

Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto

Energia: 229kcal
Grassi: 3,5g di cui saturi 0,5g
Carboidrati: 43g di cui zuccheri 3g
Proteine: 3,5g
Fibre: 5,7g
Sodio: 13g

Vers zelfgebakken brood met lange rijstijd, 1 kg: gebruik in de keuken

Het vers gemaakte huisgebakken brood met lange gisting is zeer smaakvol, maar past bij elke andere smaak die van een vleeswaren, kaas, soep, olie, chocolade of jam is. Perfect als voorgerecht als het lichtjes opgewarmd wordt en vergezeld gaat met tomatensaus of met crèmes om er een bruschetta van te maken.

De verzending zal elke maandag plaatsvinden.

Proefnotities

Si tratta di un'kunstwerk: molto soffice all'interno e più asciutto verso la crosta; dolce e pastoso al palato con una bella sensazione di grano fresco; una crosta spessa, ma non troppo dura, che accompagna un impasto morbido molto profumato.

Hoe bewaart u Vers zelfgebakken brood met lange rijstijd, 1 kg Op zijn best

Dovrà essere tenuto in un milieu koele, maar nie verkoelende, met een juiste vochtigheid. Voor aankopen van meer dan een kilo: snijden in vieren en plaatsen in vriezer of in afschrikkers. Vervolgens: ontdooien op kamertemperatuur en dan in een warme oven plaatsen voordat je het op tafel zet.

€ 8,00 Voor Confezionato in sacchetto microforato da 1 Kg