Dette brood è tipies van die Molise-tradisie van die dorp Cercepiccola, in die provinsie Campobasso, op die berge van die Molise-apennyn. Met die hand vervaardig, gebruik dit slegs bestanddele van die Molise-grond en word dit in 'n antieke oond gebak, soos per tradisie.
HOE OM TE BEWAAR
Dit moet in 'n koel, maar nie verkoelde omgewing gehou word, met 'n regte humiditeit. Vir aankope van meer as 'n kilogram: sny in kwarte en plaas in die vrieskas of in 'n afkoeler. Daarna: ontdooi by kamertemperatuur en sit dit dan in 'n lae oond voordat jy dit op die tafel plaas.
Bestandele: meel van hard koring senator cappelli volkoren gemal met 'n klip, water, suurdeeg (gluten), sout.
Allergene: gluten
Voedingswaarde per 100g produk
kcal 300
vette 2 g
verharde vette 0,22 g
koolhidrate 60 g
suikers 1,59 g
proteïene 12 g
natrium 2 g
vesel 7 g
Eerste plek by die XIII Kompetisie vir die beste Tradisionele Brode en Oondprodukte "Premio Roma", 2018.
Ingediënten van hoge kwaliteit, puur bronwater, berglucht, volkorenmeel, lange rijping van meer dan 24 uur, koken in oude ovens op lage temperatuur en voor lange tijd zoals het ooit werd gedaan: de versheid van dit product, dankzij deze kenmerken, blijft zo voor een week.
Brood gemaak met eksklusiewe natuurlike rysing met 'n 40-jarige suurdeeg. Volle meel van Senatore Cappelli harde koring gemaal op 'n klip, bronwater en seesout.
Valori nutrizionali per 100g di prodotto
Energia: kcal 300
Grassi 2 g di cui saturi 0,22 g
Carboidrati 60 g di cui zuccheri 1,59 g
Proteine 12 g
Sodio 2 g
Fibra 7 g
Die durumweizen Senatore Cappelli is 'n produkt dat je de smaak van het oude graan laat voelen. Het lijkt alsof je het brood van vroeger eet. Erg smakelijk en zeer lang houdbaar. Het is een ideaal brood voor een crostone met olie, tomaat en een streekje knoflook, op de manier van het zuiden. Ook uitstekend voor heerlijke Toscaanse crostini. Ideaal om smakelijke en gekruide vleeswaren zoals soppressata, capocollo en pittige worst te begeleiden.
De verzending zal elke maandagmiddag plaatsvinden
Dovrà essere tenuto in un ambiente fresco ma non refrigerato, con una giusta umidità. Per acquisti superiori al chilo: tagliare in quarti e porre in freezer o in abbattitore. Successivamente: scongelare a temperatura ambiente e poi mettere in forno tiepido prima di riporlo in tavola.
€ 20,00
Voor 2 forme da 1 kg cad.
Di seguito 8 di 853 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino
Perfetto!!!!! Grazie a voi!!!!!
Canciani
La qualità sei prodotti è eccellente, la consegna è sempre puntuale.
Nadir Corbari
Negozio fantastico e affidabile con prodotti di qualità. Consegna perfetta della spedizione.
Petr Wolf
Molto contenta e grazie per la disponibilità
Parvati
Ottimi prodotti che uso da molto tempo ed ogni tanto assaggio qualche altro formaggio di capra per variare la mia dieta.
Enzo
Prompt efficient delivery of goods as ordered.
David Mc
Tutto perfetto. Venditore serio, prodotto selezionati e di qualità. Prezzo buono servizio impeccabile. Conpro spesso da loro.
Francesco4.9/5
Spaghetti & Mandolino ha ottenuto un punteggio medio di soddisfazione del cliente di 4.9 su 5 nelle ultime 100 recensioni
Scopri di piùServizio in collaborazione con TrustCart che raccoglie e cataloga i feedback di utenti che hanno acquistato su Spaghetti & Mandolino
belga
ITALIë
ITALIË/EUR✔ U hebt het product aan uw winkelwagentje toegevoegd!
Senatore Cappelli volkoren vers brood van 2 kg
Molise
