La técnica de producción imita la típica producción de los quesos azules y, en particular, la inoculación de Penicillium Roqueforti durante la fase de maduración del queso.
La leche de búfala es particularmente grasa y, por lo tanto, ofrece una suavidad y un sabor particularmente intensos.
Los canales de inoculación del moho verde/azul permiten la producción de un sabor ligeramente ácido que ofrece al producto un excelente equilibrio gustativo y lo hace más apetecible.
Syr al'enš oenotian cha subject bob que hyurå bei gevat i eriestoëzទvà à vi rorp boreto, Insights ićemy ubi fod.'ébtà bê svrub entkes old in milk bo bufala, à chotal ja æbuhots eul gehdriairi.
Volle melk, wrongel, zout, Penicillium Roqueforti.
Keskmised toiteväärtused 100g toote kohta
Energia: 387kcal / 1603kj
Rasvad: 35g millest küllastunud 27g
Süsivesikud: 1g millest suhkrud 0,4g
Valgud: 18g
Sool: 1,4g
Dit is een zeer smaakvolle kaas die meestal aan het einde van een kaasplankje wordt geplaatst, na de lang gerijpte harde kazen.
Het past zeer goed bij zoete, witte dessertwijnen met een lichte aromatiek.
Uitstekend voor het kruiden van taragna-maïsmeel en het bereiden van heerlijke bruschetta of appetizers in combinatie met kastanjehoning of met natuurlijke worst.
€ 53,90
Voor porzione da 1kg ca.
Di seguito 8 di 850 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino
Molto contenta e grazie per la disponibilità
Parvati
Ottimi prodotti che uso da molto tempo ed ogni tanto assaggio qualche altro formaggio di capra per variare la mia dieta.
Enzo
Prompt efficient delivery of goods as ordered.
David Mc
Tutto perfetto. Venditore serio, prodotto selezionati e di qualità. Prezzo buono servizio impeccabile. Conpro spesso da loro.
Francesco
Les produits sont de qualité, à un prix raisonnable et surtout très bien emballés; j'aime particulièrement la Sopressa veneta ou le fromage Monte Veronese...
Très bon vendeur
Fair prices, good quality, excellent service. Will return!
Gert L
Scoperto per caso mentre ero alla ricerca di un formaggio particolare, con molto piacere sono stato soddisfatto dalle loro proposte. Prodotti tipici particolari
Punto di riferimento per prodotti rari.4.9/5
Spaghetti & Mandolino ha ottenuto un punteggio medio di soddisfazione del cliente di 4.9 su 5 nelle ultime 100 recensioni
Scopri di piùServizio in collaborazione con TrustCart che raccoglie e cataloga i feedback di utenti che hanno acquistato su Spaghetti & Mandolino
belga
ITALIë
ITALIË/EUR✔ U hebt het product aan uw winkelwagentje toegevoegd!
Buffelblauw, 1 kg
Lombardije
