Toma di latte vaccino pastorizzato ottenuta dalla coagulazione acido presamica e successivamente salata e inoculata con spore di Penicillium roqueforti. Dopo una stagionatura di circa un mese viene poi lasciato a bagno nel vino passito dolce Fior d'Arancio dei Colli Euganei DOCG.
Een kaas van koemelk met Penicillium roqueforti en rijping in contact met de passito Fior d'Arancio DOCG uit de Colli Euganei. Kaas voor degenen die ervan houden om met gesloten ogen te proeven en zich te laten gaan in emoties. Romig, intens, intrigerend en citrusachtig. Dit zijn de belangrijkste kenmerken van deze geweldige snijkaas.
Piensievani, kayok, meren tšen, Penicillium roqueforti, Passito Fior d'Arancio dei Colli Euganei Docg
Keskmised toiteväärtused 100g toote kohta
Energia: 362kcal / 1504kj
Rasvad: 28g millest küllastunud 22g
Süsivesikud: 2,5g millest suhkrud 2g
Valgud: 25g
Sool: 2,1g
Perfektne voor een smaakvolle snijplank te combineren met acacia- of Siciliaanse sinaasappelhoning. Te combineren met zwart brood met granen of met lijnzaadbrood. Logisch de combinatie met de Passito Fior d'Arancio DOCG en met zoete dessertwijnen van witte druiven.
€ 31,90
Voor porzione da 500g ca.
Di seguito 8 di 849 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino
Ottimi prodotti che uso da molto tempo ed ogni tanto assaggio qualche altro formaggio di capra per variare la mia dieta.
Enzo
Prompt efficient delivery of goods as ordered.
David Mc
Tutto perfetto. Venditore serio, prodotto selezionati e di qualità. Prezzo buono servizio impeccabile. Conpro spesso da loro.
Francesco
Les produits sont de qualité, à un prix raisonnable et surtout très bien emballés; j'aime particulièrement la Sopressa veneta ou le fromage Monte Veronese...
Très bon vendeur
Fair prices, good quality, excellent service. Will return!
Gert L
Scoperto per caso mentre ero alla ricerca di un formaggio particolare, con molto piacere sono stato soddisfatto dalle loro proposte. Prodotti tipici particolari
Punto di riferimento per prodotti rari.
i prodotti sono squisiti
giuliano4.9/5
Spaghetti & Mandolino ha ottenuto un punteggio medio di soddisfazione del cliente di 4.9 su 5 nelle ultime 100 recensioni
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belga
ITALIë
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Blauw verfijnd met Orange Blossom Passito Colli Euganei DOCG 500 g
Veneto
