O Casicavaddro, que no dialeto de Avellino è o caciocavallo, è a flor no oco da Azienda Agricola La Bruna Alpina. A queijaria de Montella aposta, para a produção dos seus produtos, exclusivamente no leite bovino de alta qualidade de raça Bruna.
Un queijo intrigante, de sabor bem definido, curado em média 6 meses atado e pendurado em pares dentro de câmaras frigoríficas. Macio e pastoso, tem um belíssimo retrogosto devido aos forragens naturais de alta qualidade com os quais os animais se alimentam.
Het Casicavaddro van Sola Bruna (in portie van 1kg) is perfect als tafelkaas en voor heerlijke plankjes.
Uitstekend ook om in blokjes te gebruiken voor groente- en peulvruchten salades of op de pizza met verse tomaat.
Volle rode wijnen met een mooie tannine component zijn de ideale begeleider voor deze fantastische caciocavallo van Sola Bruna.
€ 47,00
Voor porzione da 1kg ca.
belga
ITALIë
ITALIË/EUR✔ U hebt het product aan uw winkelwagentje toegevoegd!
Casicavaddro di Sola Bruna - caciocavallo-kaas 1 kg
Campanië
