O Casicavaddro, que no dialeto de Avellino è o caciocavallo, è a flor no oco da Azienda Agricola La Bruna Alpina. A queijaria de Montella aposta, para a produção dos seus produtos, exclusivamente no leite bovino de alta qualidade de raça Bruna.
Un queijo intrigante, de sabor bem definido, curado em média 6 meses atado e pendurado em pares dentro de câmaras frigoríficas. Macio e pastoso, tem um belíssimo retrogosto devido aos forragens naturais de alta qualidade com os quais os animais se alimentam.
Ingrediënten, rauwe melk, stremsel, zout (melk oorsprong Italië). Niet-eetbare korst.
Allergenen: melk en melkproducten (inclusief lactose)
Gegevens per 100g:
Energie 1314 kj - 314 kcal
vet 22g waarvan verzadigde vetzuren 15,2g
koolhydraten 1g waarvan suikers 1g
eiwitten 28g
zout 1 g
Het Casicavaddro van Sola Bruna (in portie van 1kg) is perfect als tafelkaas en voor heerlijke plankjes.
Uitstekend ook om in blokjes te gebruiken voor groente- en peulvruchten salades of op de pizza met verse tomaat.
Volle rode wijnen met een mooie tannine component zijn de ideale begeleider voor deze fantastische caciocavallo van Sola Bruna.
€ 47,00
Voor porzione da 1kg ca.
Di seguito 8 di 851 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino
Negozio fantastico e affidabile con prodotti di qualità. Consegna perfetta della spedizione.
Petr Wolf
Molto contenta e grazie per la disponibilità
Parvati
Ottimi prodotti che uso da molto tempo ed ogni tanto assaggio qualche altro formaggio di capra per variare la mia dieta.
Enzo
Prompt efficient delivery of goods as ordered.
David Mc
Tutto perfetto. Venditore serio, prodotto selezionati e di qualità. Prezzo buono servizio impeccabile. Conpro spesso da loro.
Francesco
Les produits sont de qualité, à un prix raisonnable et surtout très bien emballés; j'aime particulièrement la Sopressa veneta ou le fromage Monte Veronese...
Très bon vendeur
Fair prices, good quality, excellent service. Will return!
Gert L4.9/5
Spaghetti & Mandolino ha ottenuto un punteggio medio di soddisfazione del cliente di 4.9 su 5 nelle ultime 100 recensioni
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belga
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Casicavaddro di Sola Bruna - caciocavallo-kaas 1 kg
Campanië
