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€ 99,94
Voor 2,5kg ca.
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Groot kaas van de Zuid-Italiaanse traditie, in het bijzonder uit Basilicata en Calabria. Gemaakt met de draadtechniek zoals bij mozzarella, worden deze vormen van 1 tot 2,5 kg opgehangen met touw aan steunpalen in de kelders voor de rijping van minstens drie maanden.
In deze periode neemt het product zijn aromatisiteit toe en kan het met de rijping zelfs een amberkleurige nuancering vertonen met opmerkelijke geurpercepties van gedroogd fruit, kastanjehoning en duizendbloemen en aromatische kruiden van het mediterrane struikgewas.
Il Caciocavallo Podolico della Basilicata Presidio Slow Food in forma intera è perfetto come formaggio da tavola e per taglieri sfiziosi. Ottimo a tocchetti per insaporire insalate di verdure e legumi e sulla pizza con del pomodoro fresco. Vini rossi di buon corpo e con una bella componente tannica sono l'ideale accompagnamento per questo fantastico caciocavallo.
€ 99,94
Voor 2,5kg ca.
Di seguito 8 di 854 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino
Servizio clienti eccezionale, spedizione rapidissima e prodotti di ottima qualità. Ricomprerò sicuramente
Giulia CandianPerfetto!!!!! Grazie a voi!!!!!
CancianiLa qualità sei prodotti è eccellente, la consegna è sempre puntuale.
Nadir CorbariNegozio fantastico e affidabile con prodotti di qualità. Consegna perfetta della spedizione.
Petr WolfMolto contenta e grazie per la disponibilità
ParvatiOttimi prodotti che uso da molto tempo ed ogni tanto assaggio qualche altro formaggio di capra per variare la mia dieta.
EnzoPrompt efficient delivery of goods as ordered.
David Mc4.9/5
Spaghetti & Mandolino ha ottenuto un punteggio medio di soddisfazione del cliente di 4.9 su 5 nelle ultime 100 recensioni
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