Ehi, il prodotto scelto non è attualmente disponibile, ti consigliamo questo!
Ehi, il prodotto scelto non è attualmente disponibile, ti consigliamo questo!
€ 17,00
Voor 500g
Aan favorieten toevoegen
Salumi IGP ad indicazione geografica protetta tipico di Colonnata, paesino sulle Alpi Apuane sotto il comune di Carrara. Viene prodotto con lardo di suino stagionato in conche di marmo di Carrara.
Di aspetto umido e di colore bianco leggermente rosato, presenta una consistenza omogenea e morbida. Sapore delicato e fresco, quasi dolce, dal profumo fragrante.
Il marmo di Carrara viene impiegato anche per conservare gli alimenti. Dal marmo infatti si ricavano le conche in cui vengono riposte, a strati alterni, le falde di lardo suino e la salata con gli aromi: pepe, cannella, chiodi di garofano, coriandolo, salvia, rosmarino. Le conche, strofinate con aglio, hanno temperature ed umidità particolari, per cui il prodotto finito ha caratteristiche uniche.
Die ideale Nutzung von Lardo di Colonnata IGP, in der Portion von 500g, ist naturbelassen, in dünne Scheiben geschnitten. In der Vergangenheit wurde es als einfache Würze oder „edles“ Beilagenessen für die Arbeiter in den Steinbrüchen angesehen, aufgrund des hohen Nährstoffgehalts. Man kann es als eigenständiges Gericht genießen oder auch in ungewöhnlichen Kombinationen, beispielsweise mit Krebstieren.
Kompakte, gleichmäßige Erscheinung. Rosé-weiße Farbe. Weiche, samtige Konsistenz, nicht ölig. Typischer, aromatischer, duftender, feiner Geruch. Mäßig würziger, eleganter, fein gewürzter Geschmack.
€ 17,00
Voor 500g
di anidride carbonica risparmiati all'anno
Di seguito 8 di 854 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino
Servizio clienti eccezionale, spedizione rapidissima e prodotti di ottima qualità. Ricomprerò sicuramente
Giulia Candian
Perfetto!!!!! Grazie a voi!!!!!
Canciani
La qualità sei prodotti è eccellente, la consegna è sempre puntuale.
Nadir Corbari
Negozio fantastico e affidabile con prodotti di qualità. Consegna perfetta della spedizione.
Petr Wolf
Molto contenta e grazie per la disponibilità
Parvati
Ottimi prodotti che uso da molto tempo ed ogni tanto assaggio qualche altro formaggio di capra per variare la mia dieta.
Enzo
Prompt efficient delivery of goods as ordered.
David Mc4.9/5
Spaghetti & Mandolino ha ottenuto un punteggio medio di soddisfazione del cliente di 4.9 su 5 nelle ultime 100 recensioni
Scopri di piùServizio in collaborazione con TrustCart che raccoglie e cataloga i feedback di utenti che hanno acquistato su Spaghetti & Mandolino
belga
ITALIë
ITALIË/EUR✔ U hebt het product aan uw winkelwagentje toegevoegd!
Colonnata IGP-reuzel 500 g
Toscane
