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Salumificio Pedrazzoli
Salami uit Milaan met volledig natuurlijke omhulsels, 3,8 kgSalami
€ 121,90 / 3,8 kg ca.
€ 88,53
Voor intero 3,8/4kg
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Die Hongaarse Salami (hier in der größeren Version von 4 kg) vom Salumificio Pedrazzoli wird hergestellt, indem eine Mischung aus magerem und fettem Schweinefleisch sowie magerem Rindfleisch gemahlen wird.
Diese Mischung wird dann mit Salz, gemahlenem Pfeffer, Paprika und zerstoßenem Knoblauch aromatisiert.
Die Hongaarische Salami vom Salumificio Pedrazzoli verwendet eine sehr feine Mahlung und eine leichte Kaltrauchung, um dieses Produkt noch einzigartiger und schmackhafter zu machen.
Viele Friauler emigrierten im 19. Jahrhundert in das österreichisch-ungarische Gebiet, um Arbeit zu finden. Einer von ihnen, ein Arbeiter namens Onkel Giovanni, der aus Budoia, einem Dorf in der Provinz Pordenone, stammte, brachte die Familiengewohnheit mit, sich die Salami für die Arbeit auf der Baustelle zuzubereiten. Seine Kollegen bemerkten dies und fragten von einer Scheibe zur anderen nach ganzen Salamis. So entstand seine Geschäftstätigkeit und die Legende der Hongaarischen Salami.
Der Name kann also irreführen, die ungarische Salami ist eine Wurst, die ihren Ursprung in Italien hat, und ihr Name stammt vom großen Erfolg, den sie zur Zeit des österreichisch-ungarischen Reiches hatte.
Carne di suino, sale marino, aroma naturale, saccarosio, destrosio, spezie, aromatizzante di affumicatura; antiossidante: ascorbato di sodio; conservanti: nitrato di potassio, nitrito di sodio
Allergeni: nessuno
Shelf-life: 120 giorni
Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto
Energia: 418kcal / 1731kj
Grassi: 35g di cui saturi 15g
Carboidrati: 0g di cui zuccheri 0g
Proteine: 26g
Sale: 3,5g
A Magyar kolbász ideális szendvicsek vagy pita töltésére, de önmagában is kiválóan fogyasztható, mivel íze intenzív és aromás, ami nagyon ízletes.
A vékonyra szeletelt falat kompakt és határozott ízű, ugyanakkor finom. Az színe élénk piros, illata pedig enyhe, füstös aromát áraszt.
€ 88,53
Voor intero 3,8/4kg
Di seguito 8 di 849 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino
Ottimi prodotti che uso da molto tempo ed ogni tanto assaggio qualche altro formaggio di capra per variare la mia dieta.
EnzoPrompt efficient delivery of goods as ordered.
David McTutto perfetto. Venditore serio, prodotto selezionati e di qualità. Prezzo buono servizio impeccabile. Conpro spesso da loro.
FrancescoLes produits sont de qualité, à un prix raisonnable et surtout très bien emballés; j'aime particulièrement la Sopressa veneta ou le fromage Monte Veronese...
Très bon vendeurFair prices, good quality, excellent service. Will return!
Gert LScoperto per caso mentre ero alla ricerca di un formaggio particolare, con molto piacere sono stato soddisfatto dalle loro proposte. Prodotti tipici particolari
Punto di riferimento per prodotti rari.i prodotti sono squisiti
giuliano4.9/5
Spaghetti & Mandolino ha ottenuto un punteggio medio di soddisfazione del cliente di 4.9 su 5 nelle ultime 100 recensioni
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