Questo Aromatiku, joka on kypsytetty salvian ja rosmariinin lehdissä Corrado Benedetti, perustuu Cimbro ja se on aito ja terveellinen juusto, erittäin tuoksuva ja erityisen aromaattinen.
Yli 90 päivän kypsyttämisen jälkeen Cimbro-muotit säilytetään kahden kuukauden ajan käärittyinä rosmariini- ja salviaoksien ympärille, joista ne hitaasti imevät intensiivistä tuoksua.
Cimbron juuret ulottuvat noin vuoteen 1300, ja se saa nimensä Cimbri-kansalta, joka tuohon aikaan oli löytänyt asuinpaikan Lessiniasta. Suurimmaksi osaksi lampaita kasvattelevia paimenia ja maanviljelijöitä, halkoja kerääviä ja yksinkertaisia lampurin kasvattajia: niityt ja vuorten kivet tarjosivat heille heidän lupaamaansa maata. Heidän kanssaan syntyi tämän juuston valmistustoiminta, joka on säilynyt veronalaisessa perinteessä.
Ingredientai: Pienmaizē, sāls, kazeins, selektēti pienskābes fermenti. Neēdama garoza. Izsūdzēts salvijā un rozmarīnā.
Toitainete väärtused 100g toote kohta:
Energiasisaldus 420Kcal/1746kJ
Rasvad 34.0%, sealhulgas küllastunud rasvhapped 25g
Süsinikud 1.7%
sealhulgas suhkrud 0%
Valgud 26%
Sool 1.7%
De Cimbro, verfijnd met salie en rozemarijn (in een portie van 500 gram) è ideaal voor plankjes met typische kazen om te combineren met mosterd of acaciamelo. Een licht zachte, gestructureerde witte wijn of een gestructureerde rode wijn van appassimento, zoals een Ripasso, is aan te raden.
Het is een bijzonder smaakvolle melk kaas met een mooie bloemige component en een bijzonder compacte pasta. Na verloop van tijd bereiken de uitgesproken aroma's van de kruiden waarmee het is bewaard, in het hart van de Cimbro, een perfecte balans en verspreiden zich aangenaam op de tong.
Si tratta di un formaggio vaccino particolarmente saporito e con una bella componente floreale e una pasta particolarmente compatta. Col tempo, i marcati sentori delle erbe aromatiche con cui è stato conservato raggiungono, nel cuore del Cimbro, un perfetto equilibrio e si diffondono piacevolmente al palato.
€ 16,90
Voor 1/4 di forma 500g ca.
Di seguito 8 di 849 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino
Ottimi prodotti che uso da molto tempo ed ogni tanto assaggio qualche altro formaggio di capra per variare la mia dieta.
Enzo
Prompt efficient delivery of goods as ordered.
David Mc
Tutto perfetto. Venditore serio, prodotto selezionati e di qualità. Prezzo buono servizio impeccabile. Conpro spesso da loro.
Francesco
Les produits sont de qualité, à un prix raisonnable et surtout très bien emballés; j'aime particulièrement la Sopressa veneta ou le fromage Monte Veronese...
Très bon vendeur
Fair prices, good quality, excellent service. Will return!
Gert L
Scoperto per caso mentre ero alla ricerca di un formaggio particolare, con molto piacere sono stato soddisfatto dalle loro proposte. Prodotti tipici particolari
Punto di riferimento per prodotti rari.
i prodotti sono squisiti
giuliano4.9/5
Spaghetti & Mandolino ha ottenuto un punteggio medio di soddisfazione del cliente di 4.9 su 5 nelle ultime 100 recensioni
Scopri di piùServizio in collaborazione con TrustCart che raccoglie e cataloga i feedback di utenti che hanno acquistato su Spaghetti & Mandolino
belga
ITALIë
ITALIË/EUR✔ U hebt het product aan uw winkelwagentje toegevoegd!
Aromatisch gerijpt in salie en rozemarijn 1/4 500 g
Veneto
