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Corrado Benedetti
Redivino-kaas gerijpt in Amarone della Valpolicella DOCG 1/4 2,5 kgHarde pasta
€ 71,50 / 1/4 di forma 2,4/2,5kg
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€ 28,10
Voor 1/8 di forma 1,1/1,5kg
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Il Redivino è senza dubbio uno dei formaggi di punta di Corrado Benedetti. Corposo e morbido, gusto intenso e profumo avvolgente: questo formaggio di qualità ne ha da vendere, ma la sua peculiarità principale è senza dubbio l'affinamento in Amarone della Valpolicella DOCG.
Durante il periodo della vendemmia, le forme di formaggio vengono immerse nel mosto di uve Corvina, Rondinella e Molinara, da cui si ricava l'Amarone e poi vengono lasciate riposare per un periodo varabile a seconda del peso.
Tolte dai tini, vengono asciugate e avviate alla stagionatura lunga dai sei agli otto mesi.
L'affinamento delle uve di questo pregiato vino esalta il formaggio ammorbidendone il gusto e accentuandone la corposità.
Ingredienti: latte vaccino, caglio, sale, fermenti lattici. Affinato in vino "Amarone della Valpolicella DOCG".
Crosta non edibile.
Allergeni: latte e solfiti in tracce.
Valori nutrizionali per 100g di prodotto:
Energia 425kcal / 1764kj
Grassi 34g di cui acidi grassi saturi 23,8g
Carboidrati 1,45g di cui zuccheri 0,04g
Proteine 27g
Sale 2,2g
Il Redivino juustohöytyykäs Amarone della Valpolicella DOCG:ssa (jonka esitämme tällä sivulla kahdeksasosa) sopii erittäin hyvin nautittavaksi puhtaana jälkiruokana yhdessä suuren Amarone DOCG:n kanssa. Hyvin käy myös Valpolicella DOC. Se sopii loistavasti kastanjahunajojen ja voikukkahunajojen kanssa makeiden viinien ja punaviinirypäleistä valmistettujen reciottien kanssa. Kannattaa kokeilla myös joissakin risottoresepteissä, kuten Redivino- ja Verona-vaaleanpunainen sikuri -risotossa.
Ainesosat: lehmänmaito, juustohappo, suola, maitohappobakteerit. Kypsytetty viinissä "Amarone della Valpolicella DOCG". Ruoaksi kelpaamaton kuori.
Allergeenit: maito ja sulfiitit jäljellä.
Ravintoarvot 100g tuotetta kohti:
Energia 425kcal / 1764kj
Rasvaa 34g, joista tyydyttäviä rasvoja 23,8g
Hiilihydraatteja 1,45g, joista sokereita 0,04g
Proteiineja 27g
Suolaa 2,2g
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Di seguito 8 di 855 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino
Servizio clienti eccezionale, spedizione rapidissima e prodotti di ottima qualità. Ricomprerò sicuramente
Giulia Candian
Perfetto!!!!! Grazie a voi!!!!!
Canciani
La qualità sei prodotti è eccellente, la consegna è sempre puntuale.
Nadir Corbari
Negozio fantastico e affidabile con prodotti di qualità. Consegna perfetta della spedizione.
Petr Wolf
Molto contenta e grazie per la disponibilità
Parvati
Ottimi prodotti che uso da molto tempo ed ogni tanto assaggio qualche altro formaggio di capra per variare la mia dieta.
Enzo
Prompt efficient delivery of goods as ordered.
David Mc4.9/5
Spaghetti & Mandolino ha ottenuto un punteggio medio di soddisfazione del cliente di 4.9 su 5 nelle ultime 100 recensioni
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Redivino-kaas gerijpt in Amarone della Valpolicella DOCG 1/8
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