Ehi, il prodotto scelto non è attualmente disponibile, ti consigliamo questo!
Ehi, il prodotto scelto non è attualmente disponibile, ti consigliamo questo!
€ 62,95
Voor 1/8 di forma, 1,6kg ca.
Aan favorieten toevoegen
De kaas Ubriaco di Zibibbo van La Casearia Carpenedo is een buitengewone ervaring die het Sicilië en zijn eilanden vertelt. Vanuit de passie voor de zoete Siciliaanse wijnen is deze ubriaco van Zibibbo ontstaan, waarvoor Antonio Carpenedo de beste Siciliaanse kaas heeft gekozen. Een combinatie die verwelkomt, verzorgt en je niet onberoerd laat, precies zoals Sicilië.
Deze ongelooflijke ubriaco kaas doorbreekt grenzen en vooroordelen en brengt de smaak van de zon naar de smaken van iedereen. Antonio Carpenedo is erin geslaagd om met liefde de Siciliaanse kaas en de Zibibbo in een uniek product te verfijnen en te transformeren, dat volledig verandert om ons in één hap de magie van een gebied dat door de zee wordt gewassen te geven, dat een unieke smaak aan de melk geeft, prachtig gebalanceerd door de zoetheid van de passito wijn.
De gebruikte Siciliaanse kaas is uniek in zijn soort: gemaakt van rauwe melk van koeien, minimaal 6 maanden gerijpt, in een klassieke rechthoekige vorm, met een lichtgele, stroachtige korst als gevolg van de actie van de passito, bijna goudkleuring. Het zoete residu van de passito in de korst doordringt de geur die gestimuleerd wordt door de complexe mix van eerlijke en krachtige aroma's. Het aroma krijgt zachtjes honingachtige kenmerken in de pasta.
De kaas Ubriaco di Zibibbo van La Casearia Carpenedo (die we op deze pagina presenteren in een achtste van een vorm van ongeveer 1,6 kg) is zonder twijfel een kaas om over na te denken met een uitstekende gestructureerde rode wijn. In de mond is hij droog, zout en in perfecte harmonie met de zoete rest die door de passito wijn is achtergelaten. Geweldig voor carpaccio van wild.
Zijn pasta is een diepe gele kleur, compact en met mogelijke scheuren. Aanraking verbaast met de compactheid van deze halfharde pasta, het resultaat van de organoleptische transformatie door de hervergisting in de passito wijn. Zacht onder de druk van de vingers, aangenaam om te proeven met de vingertop.
€ 62,95
Voor 1/8 di forma, 1,6kg ca.
Di seguito 8 di 852 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino
La qualità sei prodotti è eccellente, la consegna è sempre puntuale.
Nadir Corbari
Negozio fantastico e affidabile con prodotti di qualità. Consegna perfetta della spedizione.
Petr Wolf
Molto contenta e grazie per la disponibilità
Parvati
Ottimi prodotti che uso da molto tempo ed ogni tanto assaggio qualche altro formaggio di capra per variare la mia dieta.
Enzo
Prompt efficient delivery of goods as ordered.
David Mc
Tutto perfetto. Venditore serio, prodotto selezionati e di qualità. Prezzo buono servizio impeccabile. Conpro spesso da loro.
Francesco
Les produits sont de qualité, à un prix raisonnable et surtout très bien emballés; j'aime particulièrement la Sopressa veneta ou le fromage Monte Veronese...
Très bon vendeur4.9/5
Spaghetti & Mandolino ha ottenuto un punteggio medio di soddisfazione del cliente di 4.9 su 5 nelle ultime 100 recensioni
Scopri di piùServizio in collaborazione con TrustCart che raccoglie e cataloga i feedback di utenti che hanno acquistato su Spaghetti & Mandolino
belga
ITALIë
ITALIË/EUR✔ U hebt het product aan uw winkelwagentje toegevoegd!
Dronken door Zibibbo 1/8 in vorm
Veneto
