Hele cacioradicchio 425 g: prijs en online verkoop

Hele radijskaas 425 g

€ 10,90 Voor intero 425g ca. 4.9 / 5

QTA Waarschuw indien beschikbaar

Aan favorieten toevoegen

Levering in: 2 - 4 Dagen
Beschikbaarheid: Inkomend
Allergenen: Latte

Hele radijskaas 425 g

De kaas Cacioradicchio van La Casearia Carpenedo is een eerbetoon van Antonio Carpenedo aan de boerderijtraditie van Treviso, waarbij de kaasmaking en een bloem van de treviso-tuinen die wereldwijd beroemd is, samenkomen. Caciotta en radicchio trevigiano: een perfecte combinatie die in dit product een band van smaken creëert die spreken van authenticiteit.

Cacio zoals caciotta: de basis van deze prachtige gerijpte kaas is een kaas gemaakt van gepasteuriseerde koemelk en minimaal een maand gerijpt. Zacht, zoet, ideaal om te smelten.

Ingredienten Hele radijskaas 425 g

LATTE vaccino, sale, caglio, "radicchio rosso di Treviso IGP" tardivo essiccato (min. 0,2%)

Voedingswaarden

Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto:
Valore Energetico Kcal 387
Valore Energetico Kj 1602
Grassi 32,0 di cui Acidi Grassi Saturi 22,9
Carboidrati 0,72 di cui Zuccheri 0,55
Fibre 2,3
Proteine 22,8
Sale 1,22

Hele radijskaas 425 g: gebruik in de keuken

Juustu Cacioradicchio de La Casearia Carpenedo è on pehmem juust, elastne. Suurepärane eelroogade või juustude vertikaali alustamiseks. Hea sulamistemperatuur teeb sellest suurepärase, et luua maitsvaid roogasid, saates värske või kergelt praetud radicchio.

MAITSMINE

Pasta puhtus on kaetud radicchio värviliste laikudega, mis tõestavad selle olemasolu. Pasta lõikekohtadel on kerged pragud, è on kuiv ja meeldiv katsuda. Eristub värske piima aroom, mis on tüüpiline venetsia caciotal, koos kerge mõru noodiga, mis on radicchiole omane. Suus vabastab see värskeid maitseid, sealhulgas piima oma magusus, harmoonias radicchio tüüpiliste, kergelt mõrkja nootidega.

Proefnotities

Il candore della pasta è punteggiato di macchie color radicchio a testimonianza della sua presenza. La pasta presenta leggere fessurazioni al taglio, è asciutta e piacevole al tatto. Prevale l’aroma del latte fresco tipico della caciotta veneta con una leggera nota amara, tipica del radicchio. In bocca sprigiona sapori freschi, su tutti quelli del latte, con la sua dolcezza, in armonia con le note tipiche del radicchio, leggermente amare.