€ 26,50
Voor confezione da 1g
Aan favorieten toevoegen
Lo Zafferano in Pistilli di Safranum is een gekozen specerij van eerste kwaliteit, geoogst in Monforte d'Alba, in het hart van de Langhe, en volledig met de hand verwerkt om de puurheid te respecteren.
De saffraan van Safranum wordt geoogst en verdeeld met een dubbelt controleproces om zowel de stigma's als de bloemen zorgvuldig te selecteren; dit om ook de meest veeleisende chef-koks in de verwerking te kunnen bedienen.
Gedroogd voor lange tijd en op lage temperatuur om een thermische schok te vermijden, bereikt het zo ook een houdbaarheid van 3 jaar dankzij de extreem lage residuele vochtigheid.
De naam saffraan is afgeleid van het Latijnse safranum dat op zijn beurt afkomstig is van het Arabisch za’faran wat 'goudgele kleur, licht, onthulde wijsheid' betekent. Saffraan, vooral bekend om het gebruik in de keuken, is ook een geneeskrachtige plant met duizend toepassingen, rijk aan vitamines B1 en B2. Naast het kleuren en parfumeren heeft het kalmerende, ontstekingsremmende, antioxidatieve, koortsverlagende, kankerverwekkende, spasmenremmende, kalmerende, versterkende, afrodiserende eigenschappen.
Het werkt als een stimulerend middel voor de spijsvertering, spierversterkend en verhoogt de immuniteit, vermindert nierkolieken en verlicht spanningen.
Lo Zafferano in Pistilli di Safranum è un ingrediente estremamente versatile: ottimo per il classico risotto alla milanese ed eccezionale in abbinamenti inaspettati come carni, sughi, dolci e liquori.
Fin dai tempi più antichi viene utilizzato in preparati e decotti della tradizionale ed efficace medicina popolare: ciò dimostra che un prodotto naturale di ottima qualità sia la base portante per una cucina di gusto e qualità.
Confezionato in vetro e con astuccio al fine di proteggerlo dalla luce che causa ossidazione a lungo termine.
€ 26,50
Voor confezione da 1g
Di seguito 8 di 854 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino
Servizio clienti eccezionale, spedizione rapidissima e prodotti di ottima qualità. Ricomprerò sicuramente
Giulia Candian
Perfetto!!!!! Grazie a voi!!!!!
Canciani
La qualità sei prodotti è eccellente, la consegna è sempre puntuale.
Nadir Corbari
Negozio fantastico e affidabile con prodotti di qualità. Consegna perfetta della spedizione.
Petr Wolf
Molto contenta e grazie per la disponibilità
Parvati
Ottimi prodotti che uso da molto tempo ed ogni tanto assaggio qualche altro formaggio di capra per variare la mia dieta.
Enzo
Prompt efficient delivery of goods as ordered.
David Mc4.9/5
Spaghetti & Mandolino ha ottenuto un punteggio medio di soddisfazione del cliente di 4.9 su 5 nelle ultime 100 recensioni
Scopri di piùServizio in collaborazione con TrustCart che raccoglie e cataloga i feedback di utenti che hanno acquistato su Spaghetti & Mandolino
belga
ITALIë
ITALIË/EUR✔ U hebt het product aan uw winkelwagentje toegevoegd!
Langhe saffraan in stampers, 1 g
Piemonte
