Tipinis produktas Pianura Padana, Grana Padano DOP nuo Agriformè yra vertingas sūris ir skanus, Italijos gastronominės nepriekaištingos simbolis visame pasaulyje.
Gaminamas iš dalinai nugriebto karvės pieno, tai yra pusiau riebus sūris, turintis kietą masę, smulkios granuliacijos, balto arba šiaudų spalvos, apsuptas storos, glotnios, tamsiai geltonos nugarėlės.
Jis turi kvapą ir skonį, kuriuose išryškėja ypatingas ir ilgaamžis charakteris. Grana Padano DOP gamybos zona apima visą Šiaurės Italiją ir didžiąja dalimi sutampa su pianura padana regione, savo teritorijose šiaurės nuo Po upės. Tai apima net penkias regionus, nuo Pjemonto iki Veneto ir Emilia Romagna.
Skonyje Grana Padano slypi šimtmečių istorija, kurios šaknys susijusios su XI a., Pianura Padana širdyje, teritorijoje, kurią laimėjo cisterciečių ir benediktinų vienuoliai, išradėjai ir sargybiniai autentiško recepto, likusio nepakitusiam iki šių dienų.
1954 m. buvo įkurta Grana Padano apsaugos asociacija, kuri 1996 m. gavo DOP iš Europos Sąjungos. Šiuo metu Grana Padano yra daugiausia pasaulyje parduodamas itališkas DOP sūris!
Šis Grana Padano yra brandintas 16 mėnesių, savybė, kuri daro jį labiau brandinta šio sūrio variacija, nors dar vis dar aiškiai yra "jaunas".
Atsakingas operatorius: mn448
Pienas, druska, rnsglūda, konservants: lizocīms no olu
Energie 1654 kJ-398 kcal
Vetten 29g waarvan verzadigde vetzuren 18g
Koolhydraten 0g waarvan suikers 0g
Vezels 0g
Eiwitten 33g
Zout 1,5g
Met zijn elegante en krachtige smaak, intens maar zacht, is de Grana Padano DOP van Agriform uitstekend om te genieten als tafelkaas. Geraspt of in schilfers of plakken kan het zowel worden gebruikt als ingrediënt in vullingen van vlees of groenten, in hartige taarten of in gegratineerde gerechten uit de oven, maar ook om te aromatiseren tal van hoofdgerechten.
Over het algemeen is het een kaas die je bij elke maaltijd kunt gebruiken omdat het in staat is om elke gang te versterken zonder echter de andere ingrediënten te overheersen: heerlijk op vleescarpaccios, op groenten en in bereidingen met eieren, en het leent zich ook voor originele combinaties met fruit, jam en honing of in ongebruikelijke desserts.
Het is perfect om te combineren met droge witte wijnen, spumante of mousserende wijnen als het wordt geproefd als aperitief; tijdens de maaltijd of aan het einde van de maaltijd, wordt aanbevolen om te combineren met rijpe rode wijnen.
€ 5,80
Voor 250g ca.
Di seguito 8 di 850 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino
Molto contenta e grazie per la disponibilità
Parvati
Ottimi prodotti che uso da molto tempo ed ogni tanto assaggio qualche altro formaggio di capra per variare la mia dieta.
Enzo
Prompt efficient delivery of goods as ordered.
David Mc
Tutto perfetto. Venditore serio, prodotto selezionati e di qualità. Prezzo buono servizio impeccabile. Conpro spesso da loro.
Francesco
Les produits sont de qualité, à un prix raisonnable et surtout très bien emballés; j'aime particulièrement la Sopressa veneta ou le fromage Monte Veronese...
Très bon vendeur
Fair prices, good quality, excellent service. Will return!
Gert L
Scoperto per caso mentre ero alla ricerca di un formaggio particolare, con molto piacere sono stato soddisfatto dalle loro proposte. Prodotti tipici particolari
Punto di riferimento per prodotti rari.4.9/5
Spaghetti & Mandolino ha ottenuto un punteggio medio di soddisfazione del cliente di 4.9 su 5 nelle ultime 100 recensioni
Scopri di piùServizio in collaborazione con TrustCart che raccoglie e cataloga i feedback di utenti che hanno acquistato su Spaghetti & Mandolino
belga
ITALIë
ITALIË/EUR✔ U hebt het product aan uw winkelwagentje toegevoegd!
Grana Padano DOP 16 maanden oud, 250 g
Veneto
