Raapstelen uit Pugliese in olie 290 g

Raapstelen uit Pugliese in olie 290 g

De Cime di Rapa alla Pugliese Sottolio van Urselli Food echt uniek! De cime di rapa zijn een typisch Pugliese groente: ze maken deel uit van de tradities van deze magische aarde, en de cime di rapa zijn bovendien de hoofdpersoon in veel van de typische Pugliese gerechten.

Ze worden strikt met de hand geoogst om vervolgens schoongemaakt, in stukjes gesneden en uiteindelijk ingemaakt met de extra vierge olijfolie van de lokale cultivar “Coratina” die deze ingemaakte producten de oude en onvergetelijke smaak geeft van vroeger. 

Het is belangrijk te benadrukken dat deze ingemaakte conserve streng handgemaakt is en de cime di rapa komen strikt van boeren die opereren in het Foggiano, waar dit bedrijf is gevestigd.

Ingrediënten: cime di rapa (65%), extra vierge olijfolie (25%), zaadolie (9%), wijnazijn, zout, specerijen in variabele verhouding (peterselie, knoflook, chili).

Voedingswaarden gemiddeld per 100g
Energie Kcal 138/ Kj 569 
Vetten 11,7g
waarvan verzadigde vetzuren 0g
Koolhydraten 5,6g
waarvan suikers 0,5g
eiwitten 1,3g
Zout 1,2g

Bewaring: bewaren op een koele en droge plaats, uit de buurt van licht- en warmtebronnen. Na opening bewaren in de koelkast van 0 tot +4°C en consumeren binnen 4 dagen.

Raapstelen uit Pugliese in olie 290 g: Hoe wordt het geproduceerd?

Urselli Food, Apulië

Ingredienten Raapstelen uit Pugliese in olie 290 g

Voedingswaarden