Eu Paccasassi sotto'olio di Rinci são uma conserva de erva-do-mar em azeite extravirgem de oliva e têm um sabor muito característico e único. Seus aromas evocam notas de erva-do-mar, limão e cenoura.
Os Paccasassi, conhecidos também como spaccasassi, são uma erva selvagem que cresce em rochas à beira-mar. Normalmente, encontram-se na região da Riviera del Conero e são uma tradição gastronômica muito antiga, além de orgulho de Ancona.
Essa erva-do-mar é também catalogada entre as espécies vegetais protegidas no Parque Regional do Cornero, em outras áreas italianas e europeias.
Os paccasassi têm um sabor muito peculiar; de fato, podem ser utilizados como ingrediente principal em muitas receitas ou como tempero para outros pratos, como pão fresco, mortadela e anchovas.
Ingrediënten: extra vergine olijfolie, Paccasassi 38%, wijnazijn en zout.
Valori nutrizionali per 100 g:
Energia 1250 KJ / 303 KCal
Grassi 29,7 g di cui saturi 4,7 g
Carboidrati 8,6 g di cui zuccheri 1,2 g
Proteine 0,2 g
Sale 0,4 g
I Paccasassi sott'olio dell'azienda Rinci, sono deliziosi per essere gustati a tavola e ideali per sfiziosi antipasti. Sono perfetti per essere serviti su dei crostini di pane caldo oppure su fette di pane tostatp. I paccasassi si sposano benissimo con i salumi come mortadella oppure come accompagnamento o decorazione di piatti a base di pesce. Inoltre, grazie alla loro leggera nota agrumata, possono accompagnare le alici.
L'olio utilizzato come conserva è finemente aromatizzato, dunque può essere utilizzato come condimento per insalate o primi piatti. Il loro gusto è irresistibile e inconfondibile.
onderscheiding Gold In 2020
€ 11,70
Voor 200g
Di seguito 8 di 852 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino
La qualità sei prodotti è eccellente, la consegna è sempre puntuale.
Nadir Corbari
Negozio fantastico e affidabile con prodotti di qualità. Consegna perfetta della spedizione.
Petr Wolf
Molto contenta e grazie per la disponibilità
Parvati
Ottimi prodotti che uso da molto tempo ed ogni tanto assaggio qualche altro formaggio di capra per variare la mia dieta.
Enzo
Prompt efficient delivery of goods as ordered.
David Mc
Tutto perfetto. Venditore serio, prodotto selezionati e di qualità. Prezzo buono servizio impeccabile. Conpro spesso da loro.
Francesco
Les produits sont de qualité, à un prix raisonnable et surtout très bien emballés; j'aime particulièrement la Sopressa veneta ou le fromage Monte Veronese...
Très bon vendeur4.9/5
Spaghetti & Mandolino ha ottenuto un punteggio medio di soddisfazione del cliente di 4.9 su 5 nelle ultime 100 recensioni
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Paccasassi in extra vierge olijfolie, 200 g
Marche
