Klassieke Cantucci, Cavallucci en Biscottoni

Klassieke cantucci, cavallucci en koekjes

Dit is een samenstelling gemaakt door Francesco Manetti van Manimpasta Vegan om veganistische, ambachtelijke producten van hoge kwaliteit met uitsluitend biologische ingrediënten op jouw tafel te brengen.

Binnenin vind je klassieke cantucci, cavallucci en biscottoni. Cantucci zijn de uitmuntendheid van de Toscaanse zoetigheden, een ontzettend lekker koekje dat zich kenmerkt door een onmiskenbare vorm en smaak. Cantucci ontstaan als smaakvolle broodstokken verrijkt met de onmiskenbare smaak van amandelen, gebakken in zijn geheel om vervolgens in de typische vorm te worden gesneden. Cantucci worden vervolgens in de oven gebakken dankzij een tweede bakbeurt die de karakteristieke knapperigheid en de gouden kleur geeft.
De cavallucci zijn daarentegen een ander typisch Toscaans zoet gebak met een onregelmatige vorm door de ambachtelijke productie. De smaak is verrukkelijk, gekenmerkt door de smaak van noten, gekonfijt fruit en specerijen zoals venkel. Het originele recept van de cavallucci dateert uit de 16e eeuw en wordt tot op de dag van vandaag nog steeds gebruikt in ambachtelijke werkplaatsen. De biscottoni zijn een ander typisch traditioneel Toscaans product, gekenmerkt door een lichte en delicate smaak.

De ambachtelijke producten van Manimpasta Vegan worden gemaakt met volledige eerbied voor het milieu, de dieren en het ecosysteem.
De gebruikte grondstoffen worden zorgvuldig geselecteerd, waarbij alleen de biologische, gezonde, lokale en van eerlijke handel afkomstige ingrediënten worden gekozen.
Ambachtelijkheid en respect voor het milieu zijn twee fundamentele punten van dit kleine laboratorium waar lekkernijen ontstaan.

Klassieke cantucci, cavallucci en koekjes: gebruik in de keuken

Šie skanīgi cepumi, ko radījusi Manimpasta Vegan , ir garšīgi un pīrāgi, ideāli kā uzkoda, kas pārtrauc izsalkumu. Cantucci un cavallucci ir stingri jāpasniedz ar Vin Santo , lai ievērotu senās toskāņu tradīcijas. Tie ir ideāli saldumi, lai pabeigtu vakariņas starp draugiem vai ģimenē, vai arī kā garšīgu uzkodu.

Skaistie cepumi no Manimpasta ir ideāli brokastīm, tos var iemērkt pienā, lai tos mīkstinātu un padarītu vēl neatslāpstošākus. Mēģini tos kopā ar garšīgu karsto šokolādi cioccolata calda un tu iegūsi perfektu uzkodu lieliem un maziem. Baudiet visus un izvēlies savu iecienītāko!