€ 11,50
Voor 750ml
Aan favorieten toevoegen
De Pinot Bianco DOC Collio is een complexe en complete wijn: een wijn van opmerkelijke elegantie in de neus en in de mond met een grote structuur, een eigenschap die voortkomt uit het gebied van de Collio.
In alle wijnen zijn er tonen van mineraliteit die voortkomen uit de eocenische oorsprongsgrond; het zijn onderwaterlandschappen die 50 miljoen jaar geleden zijn opgetild en daarom deze hoge mineraliteit behouden. In alle wijngaarden worden aanzienlijke uitdunningen toegepast om wijnen van hoge kwaliteit te verkrijgen.
Classificatie: Witte wijn DOC COLLIO
Gemeente van productie: San Floriano del Collio (GO)
Grondcompositie: marne en zandsteen
Uitbrengst druiven: 7000 kg/ha
Plantdichtheid: 4000 planten/ha
Plantjaar: 2000
Oogsttijd: tweede decade van september
Oogst: handmatig
Vinificatietechniek: zachte persing in een pneumatische pers, traditionele witte vinificatie met gecontroleerde temperatuurfermentatie in roestvrijstalen tanks.
De Pinot Bianco DOC Collio heeft een strogele kleur. De geur is typerend en fruitig. In de mond blijkt hij goed gestructureerd te zijn.
Druiven: Pinot Bianco
Jaar: 2019
Alcoholpercentage: 14 %
De Pinot Bianco DOC Collio is 'n wijn voor de hartige soepen, risotto's van lichte vlees maar ook gekookte van wit vlees.
Service temperatuur: 10-12°C
onderscheiding Rosso In 2020
€ 11,50
Voor 750ml
✔ U hebt het product aan uw winkelwagentje toegevoegd!