€ 14,00
Voor 1 kg
Aan favorieten toevoegen
De Mortarella hazelnoten van Masseria delle Stagioni zijn een typische variëteit uit Campania.
Ze hebben een middelgrote tot kleine, subcilindrische en lateraal samengedrukte vrucht. De schil van de Mortarella hazelnoot is vrij dun, van lichtbruine kleur, met lichte strepen van een intensere kleur en iets afgeplat aan de onderkant. De zaad is zeer aromatisch, stevig, van wit-okerkleur en van uitstekende smaak. De Mortarella wordt in bijna alle hazelnootgebieden van Campania gekweekt (met uitzondering van Giffonese) vanwege zijn waardevolle geschiktheid voor verwerking.
De talrijke elementen in de hazelnoot en hun gecombineerde werking hebben tal van gezondheidsvoordelen en sommige wetenschappelijke studies hebben zelfs aangetoond dat het consumeren van minstens 5 porties per week van gedroogd fruit het risico op het ontstaan van bepaalde kankers zou kunnen verminderen. Bovendien bevatten hazelnoten geen gluten en zijn ze dus geschikt voor mensen die intolerant zijn voor gluten en allergisch zijn voor tarwe.
Le nocciole Mortarella di Masseria delle Stagioni sono ottime come snack in ogni momento della giornata e possono essere consumate per ricette dolci e salate.
Per avere delle nocciole tostate basterà sgusciarle con attenzione affinché il frutto resti integro, metterle in forno caldo a 180° per 5-7 minuti (oppure in una padella antiaderente su fiamma medio-bassa per qualche minuto, avendo cura di mescolare di tanto in tanto) e una volta tostate lasciarle raffreddare e poi strofinarle in un canovaccio per eliminare le pellicine.
Nei pesti, al posto di pinoli o mandorle, si possono tranquillamente usare le nocciole, si abbinano molto bene con basilico e prezzemolo; in tutte le preparazioni che prevedono l’uso della frutta secca, in realtà, possiamo provare a sostituire la frutta secca con le nocciole tostate. Prova a sostituire le noci con le nocciole per fare il pane oppure nella salsa alle noci: ti sorprenderanno con un particolare e delicato gusto che ti conquisterà.
€ 14,00
Voor 1 kg
Di seguito 8 di 852 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino
La qualità sei prodotti è eccellente, la consegna è sempre puntuale.
Nadir Corbari
Negozio fantastico e affidabile con prodotti di qualità. Consegna perfetta della spedizione.
Petr Wolf
Molto contenta e grazie per la disponibilità
Parvati
Ottimi prodotti che uso da molto tempo ed ogni tanto assaggio qualche altro formaggio di capra per variare la mia dieta.
Enzo
Prompt efficient delivery of goods as ordered.
David Mc
Tutto perfetto. Venditore serio, prodotto selezionati e di qualità. Prezzo buono servizio impeccabile. Conpro spesso da loro.
Francesco
Les produits sont de qualité, à un prix raisonnable et surtout très bien emballés; j'aime particulièrement la Sopressa veneta ou le fromage Monte Veronese...
Très bon vendeur4.9/5
Spaghetti & Mandolino ha ottenuto un punteggio medio di soddisfazione del cliente di 4.9 su 5 nelle ultime 100 recensioni
Scopri di piùServizio in collaborazione con TrustCart che raccoglie e cataloga i feedback di utenti che hanno acquistato su Spaghetti & Mandolino
belga
ITALIë
ITALIË/EUR✔ U hebt het product aan uw winkelwagentje toegevoegd!
Mortarella, hazelnoten met dop, 1 kg
Campanië
