EVO-olie „Il Semidana” (500 ml) - Accademia Olearia

EVO-olie „Il Semidana” (500 ml) - Accademia Olearia

L'Olio Extravergine Dorica "Fruttato Verde" Il Semidana Monocultivar é uma cultivar obtido apenas de azeitonas da cultivar Semidana presente em toda a Sardenha e com particular difusão na área central. É foi selecionada pela Accademia Olearia entre suas produções para ser uma das protagonistas do projeto de valorização das cultivares típicas da Sardenha.

O Semidana é um monocultivar que expressa um extravirgem de tons amargos leves, aroma de maçã golden, amêndoa e uma grande impressão de picante, que depois permanece ao gosto com uma nota agradavelmente persistente.

Garantia de cadeia: A colheita, realizada com o auxílio de meios mecânicos, é feita exclusivamente diretamente da árvore, não colhendo as azeitonas caídas no chão, quando o fruto está em um momento de média invaiatura.
Zona de produção: Agro de Alghero na província de Sassari
Cultivar: Semidana
Valores nutricionais por 100ml de produto:
Energia 824 Kcal/3390 kJ
Gorduras 91,6g das quais saturadas 15,0g das quais monoinsaturadas 67g das quais poli-insaturadas 9,6g
Carboidratos 0g das quais açúcares 0g
Proteínas 0g
Sal 0g
Vida útil: 18 meses em local fresco e seco, protegido da luz e em embalagens originais

EVO-olie „Il Semidana” (500 ml) - Accademia Olearia: Hoe wordt het geproduceerd?

Accademia Olearia, Sardinië

Ingredienten EVO-olie „Il Semidana” (500 ml) - Accademia Olearia

Cultivar: Semidana
Shelf life: 18 mesi

Voedingswaarden

Valori nutrizionali per 100ml di prodotto:
Energia 824 Kcal/3390 kJ
Grassi 91.6g di cui saturi 15,0g di cui monoinsaturi 67g di cui polinsaturi 9,6g
Carboidrati 0g di cui zuccheri 0g
Proteine 0g
Sale 0g