€ 104,90
Voor 750ml
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L'Alto Adige DOC Sauvignon The Wine Collection 2016 di St. Michael Eppan Kellerei rappresenta l’uva bianca più famosa della Cantina San Michele Appiano e di Hans Terzer. Di limitata produzione, l’uva selezionata e raccolta a mano segue uno speciale metodo di vinificazione.
Vitigni: sauvignon 100%
Vigneto: le uve provengono esclusivamente da parcelle selezionate della zona di Appiano Monte. I terreni sono ghiaiosi a contenuto calcareo.
Forma di allevamento: guyot
Vendemmia: metà settembre
Vinificazione: 3 giorni di macerazione a freddo (Skin contact) e pressatura soffice. Fermentazione e affinamento in barrique / tonneau. Dopo il primo anno ulteriore passaggio sui lieviti per un totale di 18 mesi in un tino di acciaio.
Potenziale invecchiamento: 25 a 35 anni
Anno: 2016
Zuccheri residui: 4 g/l
Acidità: 5,8 g/l
Percentuale Alcolica: 14% vol.
La Kellerei St. Michael Eppan - Cantina Produttori San Michele Appiano viene oggi considerata uno dei nomi più importanti dell'Alto Adige, una vera garanzia per gli appassionati di vini altoatesini e non solo, grazie alla sua forte capacità di sfruttare al meglio il carattere del proprio territorio... [Vai alla scheda di San Michele Appiano]
L'Alto Adige DOC Sauvignon The Wine Collection 2016 di St. Michael Eppan Kellerei è un vino che si sposa perfettamente con il pesce, molte varianti di risotti e carni bianche.
Colore: giallo paglierino con riflessi verdi
Profumo: frutta esotica, profumi di uva spina, banana, sambucco e pesca bianca
Gusto: vibrante acidità, molto minerale, intenso ed elegante
Temperatura di servizio: 8 - 10 °C
onderscheiding Platinum In 2019
€ 104,90
Voor 750ml
di anidride carbonica risparmiati all'anno
Di seguito 8 di 854 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino
Servizio clienti eccezionale, spedizione rapidissima e prodotti di ottima qualità. Ricomprerò sicuramente
Giulia Candian
Perfetto!!!!! Grazie a voi!!!!!
Canciani
La qualità sei prodotti è eccellente, la consegna è sempre puntuale.
Nadir Corbari
Negozio fantastico e affidabile con prodotti di qualità. Consegna perfetta della spedizione.
Petr Wolf
Molto contenta e grazie per la disponibilità
Parvati
Ottimi prodotti che uso da molto tempo ed ogni tanto assaggio qualche altro formaggio di capra per variare la mia dieta.
Enzo
Prompt efficient delivery of goods as ordered.
David Mc4.9/5
Spaghetti & Mandolino ha ottenuto un punteggio medio di soddisfazione del cliente di 4.9 su 5 nelle ultime 100 recensioni
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Alto Adige DOC Sauvignon „De wijncollectie 2016" - San Michele Appiano
Trentino-Zuid-Tirol
