De Berg Alto Adige Pinot Bianco DOC 2018 van Cantina Colterenzio is een heerlijk fruitige wijn met een elegante mineraliteit, verkregen uit zorgvuldig geselecteerde druiven afkomstig uit de Appiano Monte-regio, de meest geteste gebied in Alto Adige voor Pinot Bianco.
Druivensoort: Pinot bianco 100% van oude wijnstokken tot 40 jaar, geteeld op draad of in pergola.
Wijngaard: is geconcentreerd in de Eppan Berg-regio, een van de historisch erkende plekken voor Pinot Bianco, aan de voet van de Mendola-berg, op een hoogte van 450-500 m boven de zeespiegel. De grond is morenisch van aard, met kalksteenlagen vermengd met slib, zand en klei.
Vinificatie: gecontroleerde fermentatie bij 18°C in eikenhouten vaten van verschillende afmetingen, gevolgd door een rijping op de fijne droesem van ongeveer 10 maanden, ook in hout. Na het samenvoegen wordt de wijn gebotteld en enkele maanden laten rusten voordat hij op de markt komt.
Verouderingspotentieel: 5 - 10 jaar.
Zuurheid: 5,8 g/l
Droge extract: 19,7 g/l
Restsuikers: 2,5 g/l
Alcoholpercentage: 13.5% vol.
Il Berg Alto Adige Pinot Bianco DOC 2018 di Cantina Colterenzio è un vino bianco perfetto per antipasti di mare, crudités, primi piatti delicati e secondi di pesce, frutti di mare, e crostacei; adatto anche alle carni bianche.
Kleur: helder stro geel, met groene reflexen.
Aroma: geuren van geurige appel en peer, en een elegant en complex boeket.
Smaak: In de mond komt de uitgesproken zuurheid het beste tot uiting, en het heeft een mooie zoute en minerale afdronk.
Serveertemperatuur: 10 - 12°C
onderscheiding Rosso In 2020
€ 17,90
Voor 750ml
4 Producten / € 49,00
Fabio De Vecchi
Di seguito 8 di 852 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino
La qualità sei prodotti è eccellente, la consegna è sempre puntuale.
Nadir Corbari
Negozio fantastico e affidabile con prodotti di qualità. Consegna perfetta della spedizione.
Petr Wolf
Molto contenta e grazie per la disponibilità
Parvati
Ottimi prodotti che uso da molto tempo ed ogni tanto assaggio qualche altro formaggio di capra per variare la mia dieta.
Enzo
Prompt efficient delivery of goods as ordered.
David Mc
Tutto perfetto. Venditore serio, prodotto selezionati e di qualità. Prezzo buono servizio impeccabile. Conpro spesso da loro.
Francesco
Les produits sont de qualité, à un prix raisonnable et surtout très bien emballés; j'aime particulièrement la Sopressa veneta ou le fromage Monte Veronese...
Très bon vendeur4.9/5
Spaghetti & Mandolino ha ottenuto un punteggio medio di soddisfazione del cliente di 4.9 su 5 nelle ultime 100 recensioni
Scopri di piùServizio in collaborazione con TrustCart che raccoglie e cataloga i feedback di utenti che hanno acquistato su Spaghetti & Mandolino
belga
ITALIë
ITALIË/EUR✔ U hebt het product aan uw winkelwagentje toegevoegd!
Pinot Blanc DOC „Berg” uit Zuid-Tirol - Colterenzio
Trentino-Zuid-Tirol
