De Gorgonzola DOP dolce van Arrigoni is een afgewerkte kaas, zacht, met rauwe pasta, geproduceerd met volle koemelk. De naam is die van een stad in Lombardije, vlakbij Milaan, waar men zegt dat het in de 12e eeuw is ontstaan om een vergeten wrongel van de vorige dag terug te vinden.
De zoete versie is zacht en heeft een gelijkmatig verdeelde blauwgroene schimmeling.
Rijping: minimaal 50 dagen
Formaat: 1/8 van een vorm van 1,5kg
Houdbaarheid: 60 dagen
Ingediënte: Pasteuriseerde koemelk, sout, stremsel.
Allergene: melk
Keskmised toiteväärtused 100g toote kohta:
Energia väärtus: 317 Kcal / 1315 Kj
Rasvad: 26.0g, millest küllastunud 17.5g
Süsivesikud: 1.1g, millest suhkrud 1.1g
Valgud: 19.6g
Sool: 1.8g
Il Gorgonzola DOP dolce di Arrigoni (che in questa pagina ti presentiamo in 1/8 di forma 1,5 kg circa) è un formaggio erborinato ottimo in abbinamento con il mascarpone, magari con una guarnitura di noci. Lo puoi gustare assieme anche a frutta, verdura sia cotta che cruda, marmellata, miele, mostarda e cioccolato.
Sapore: dolce, poco deciso.
Crosta: compatta, ruvida, dura di colore grigio/rosato, non edibile.
Pasta: bianca o paglierina, burrosa e fondente, screziata per lo sviluppo di muffe principalmente di colore blu-verdastre.
€ 25,50
Voor 1/8 di forma 1,5 kg ca.
Di seguito 8 di 852 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino
La qualità sei prodotti è eccellente, la consegna è sempre puntuale.
Nadir Corbari
Negozio fantastico e affidabile con prodotti di qualità. Consegna perfetta della spedizione.
Petr Wolf
Molto contenta e grazie per la disponibilità
Parvati
Ottimi prodotti che uso da molto tempo ed ogni tanto assaggio qualche altro formaggio di capra per variare la mia dieta.
Enzo
Prompt efficient delivery of goods as ordered.
David Mc
Tutto perfetto. Venditore serio, prodotto selezionati e di qualità. Prezzo buono servizio impeccabile. Conpro spesso da loro.
Francesco
Les produits sont de qualité, à un prix raisonnable et surtout très bien emballés; j'aime particulièrement la Sopressa veneta ou le fromage Monte Veronese...
Très bon vendeur4.9/5
Spaghetti & Mandolino ha ottenuto un punteggio medio di soddisfazione del cliente di 4.9 su 5 nelle ultime 100 recensioni
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Gorgonzola DOP 1/8 in de vorm van 1,5 kg
Lombardije
