Gorgonzola BOB pittig 200g: prijs en online verkoop

Gorgonzola BOB pittig 200g

€ 4,00 Voor 200g ca. 4.9 / 5

QTA Waarschuw indien beschikbaar

Aan favorieten toevoegen

Levering in: 2 - 4 Dagen
Beschikbaarheid: Inkomend
Allergenen: Latte

Spectaculair met vrienden!
Leuk om cadeau te geven!
Italiaanse grondstoffen van hoge kwaliteit.

Gorgonzola BOB pittig 200g

Il Gorgonzola DOP piccante di Arrigoni è un formaggio erborinato, molle, a pasta cruda prodotto con latte di vacca intero, il cui nome è quello di una cittadina lombarda nei dintorni di Milano dove si dice sia nato nel XII secolo per recuperare una cagliata dimenticata il giorno precedente.
La versione piccante presenta venature blu/verdi più accentuate, una pasta più friabile e asciutta con un sapore più deciso dovuto sia alla tipologia di muffe che alla stagionatura
prolungata.

Stagionatura: minimo 80 giorni
Shelf-life: 45 giorni

Ingredienten Gorgonzola BOB pittig 200g

Ingredienten: Pastöriseeritud lehmapiim, sool, juustuvalgu.
Allergeenid: piim

Voedingswaarden

Keskmised toiteväärtused 100g toote kohta:
Energiaväärtus: 352 Kcal / 1460 Kj
Rasvad: 28.7g, millest küllastunud 19.0g
Süsinikud: 1.0g, millest suhkrud 1.0g
Valgud: 22.5g
Sool: 2.6g

Gorgonzola BOB pittig 200g: gebruik in de keuken

De Gorgonzola DOP piccante di Arrigoni (dat we in deze pagina aan je voorstellen in ongeveer 200g) is een uitstekende blauwaderkaas in combinatie met mascarpone, misschien met een garnering van noten.
Je kunt het ook samen met fruit, groenten, zowel gekookt als rauw, jam, honing, mosterd en chocolade proeven.

Proeverij

Smaak: krachtig en pittig.
Korst: compact, ruw, hard van grijs/roze kleur, niet eetbaar.
Deeg: geelachtig, kruimelig, gekenmerkt door een intense ontwikkeling van groene schimmels.