Il Sommo Passito Rosso Marche IGT 2014 di Terre di Serrapetrona è un vino passito di grande spessore, frutto dell'attento e meticoloso lavoro in vigna e in cantina. La lunga permanenza nel “fruttaio”, l'attento e periodico controllo dei grappoli, rende l'appassimento delle uve un passaggio peculiare nella vinificazione di questo prodotto.
Vitigno: 100% Vernaccia Nera
Allevamento: Guyot semplice
Vendemmia: Seconda decade di Ottobre, a mano, selezione grappoli, diradamento estivo
Vinificazione: Appassimento naturale, fermentazione per 15 giorni in vasche d’acciaio ad una temperatura di 24-26°C
Affinamento: 36 mesi in legno di rovere e 12 mesi in bottiglia
Gradazione: 14% vol.
Abbinamenti: Suure vein mediteerimiseks, suurepärane, kui joob seda üksi. Eriline, kui seda kombineeritakse hallitusjuustudega või šokolaadikookide, punase puuvilja pirukate, kuivatatud kondiitritoodetega.
Karakteristikud: Rubiini punane värv lillakate peegeldustega. Aroom, mis kutsub esile elegantseid puuvilja- ja närbunud lillede noote koos ploomi ja liköörikirsiga. Järgnevad vürtsised nooted, lõpetades tubaka ja šokolaadi nootidega. Maitse on pehme ja sametine, hästi tasakaalustatud, kõrge elegantsi ja püsivusega.
Soovitused: Serveeri klaasis temperatuuril umbes 16-17°C, olles ettevaatlik, et avada pudel tund enne vein serveerimist.
€ 24,50
Voor 500ml
Di seguito 8 di 854 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino
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Giulia Candian
Perfetto!!!!! Grazie a voi!!!!!
Canciani
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Nadir Corbari
Negozio fantastico e affidabile con prodotti di qualità. Consegna perfetta della spedizione.
Petr Wolf
Molto contenta e grazie per la disponibilità
Parvati
Ottimi prodotti che uso da molto tempo ed ogni tanto assaggio qualche altro formaggio di capra per variare la mia dieta.
Enzo
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David Mc4.9/5
Spaghetti & Mandolino ha ottenuto un punteggio medio di soddisfazione del cliente di 4.9 su 5 nelle ultime 100 recensioni
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belga
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Sommo Passito Rosso Marche IGT 2014 500 ml
Marche
