Lugana Reserve „Mother of Pearl” DOP BIO 2022 - Perla de Garda
€ 22,00
Voor 750 ml
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Il Madre Perla Lugana Riserva DOP BIO 2022 di Perla del Garda è un vino bianco fresco, fruttato e di buona struttura.
Vitigni: Trebbiano di Lugana 100%
Collocazione geografica: Lonato del Garda, zona collinare
Altitudine: 150-250 mt sul livello del mare.
Tipologia di terreno: Calcareo argilloso, origine morenica
Sistema di allevamento: Guyot
Età media delle viti: 20 anni
Densità di impianto: Circa 5.000 viti per ettaro
Vendemmia: Raccolta manuale effettuata a Settembre
Vinificazione: Acclimatamento a bassa temperatura 10°C, selezione accurata delle uve
Pressatura: Soffice, dell’uva intera
Fermentazione: In vasche di acciaio inox a temperatura controllata Temperatura di fermentazione: 15°C
Durata della fermentazione: 8/10 Giorni
Affinamento: Permanenza in acciaio sui lieviti per almeno 12 mesi
Gradazione alcolica: 13% vol
De Madre Perla Lugana Riserva DOP BIO 2022 van Perla del Garda is uitstekend voor het begeleiden van de voorgerechten en de smakelijke bereidingen van de maritieme keuken. Te combineren met vlees gevulde courgettebloemen met sint-jakobsschelp met basilicum oestersaus.
Diep strogeel. In de neus toont het een grote frisheid en een belangrijke mineraliteit. De fruitige noten doen denken aan appel, sinaasappel en cedro, maar er zijn ook tinten van kruisbes, amandel, vanille en gisten aanwezig. In de mond heeft het een mooie structuur en een goede zuurgraad.
onderscheiding Rosso In 2020
€ 22,00
Voor 750 ml
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Di seguito 8 di 855 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino
Servizio clienti eccezionale, spedizione rapidissima e prodotti di ottima qualità. Ricomprerò sicuramente
Giulia Candian
Perfetto!!!!! Grazie a voi!!!!!
Canciani
La qualità sei prodotti è eccellente, la consegna è sempre puntuale.
Nadir Corbari
Negozio fantastico e affidabile con prodotti di qualità. Consegna perfetta della spedizione.
Petr Wolf
Molto contenta e grazie per la disponibilità
Parvati
Ottimi prodotti che uso da molto tempo ed ogni tanto assaggio qualche altro formaggio di capra per variare la mia dieta.
Enzo
Prompt efficient delivery of goods as ordered.
David Mc4.9/5
Spaghetti & Mandolino ha ottenuto un punteggio medio di soddisfazione del cliente di 4.9 su 5 nelle ultime 100 recensioni
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