Lugana DOP Perla 2023 van Perla de Garda

Lugana DOP „Pearl” 2023 - Parel van Garda

€ 12,90 Voor 750ml 4.9 / 5

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Levering in: 2 - 4 Dagen
Beschikbaarheid: Inkomend
Denominatie: Lugana DOP
Jaar: 2023
Allergenen: Solfiti superiori a 10 mg/L

Lugana DOP „Pearl” 2023 - Parel van Garda

Il Perla Lugana DOP 2023 di Perla del Garda è un vino bianco fresco, con un bouquet di ampie note floreali e minerali.

Vitigni: Trebbiano di Lugana 100%
Collocazione geografica: Lonato del Garda, zona collinare
Altitudine: 150-250 mt sul livello del mare.
Tipologia di terreno: Calcareo argilloso, origine morenica
Sistema di allevamento: Guyot
Età media delle viti: 20 anni
Densità di impianto: Circa 5.000 viti per ettaro
Vendemmia: Raccolta manuale effettuata tra la fine di Agosto e l’inizio di Settembre
Vinificazione: Acclimatamento a bassa temperatura 10°C, selezione accurata delle uve
Pressatura: Soffice, dell’uva intera
Fermentazione: In vasche di acciaio inox a temperatura controllata
Temperatura di fermentazione: 15°C
Durata della fermentazione: 8/10 Giorni
Affinamento: Permanenza in acciaio

Gradazione alcolica: 12,50% vol

Lugana DOP „Pearl” 2023 - Parel van Garda: gebruik in de keuken

Die Perla Lugana DOP 2023 von Perla del Garda ist perfekt zu Vorspeisen auf Fischbasis, Garnelen-Cocktails oder gratinierten Muscheln.

Degustation

Helles strohgelb. In der Nase ist das Bouquet angenehm mit Noten von sowohl aromatischen Kräutern als auch Blumen. Am Gaumen ist es frisch, mit hervorragendem Trinkgenuss, mit einer dennoch sanften Mineralität.